3、取来小汤锅，加入适量清水烧开，先放蔬菜丁，再放肉丁、虾丁，把需要的原料都焯烫一遍 。
4、再取来小锅烧热，锅内不用放油，加入一点点高汤，再加入刚刚焯烫过的所有原料，再加入盐，白糖，料酒调一下味，烧开后，用水淀粉勾芡，将蒸好的蛋羹取出，把刚刚做好的芡汁浇在鸡蛋上即成 。
九、火腿卷蔬菜

文章插图

用到的材料：火腿4片，胡萝卜35克，圆白菜35克，洋葱35克，芦笋、蘑菇等等你喜欢的蔬菜都可以，各需35克，奶酪片或奶酪丝，适量盐、白胡椒粉适量
做法：
1、需要的材料和准备工作： 火腿切片，蔬菜切粗丝，奶酪片折叠一下再切成条 。
2、处理蔬菜丝： 将除了洋葱之外的蔬菜汆水，加入两勺盐在滚水中，取出沥干水 。放入大容器中，加入盐胡椒粉搅拌 。
3、做火腿卷（如图）： 将火腿摊平，放上拌好的蔬菜，再放上奶酪条顺势卷起，并用牙签固定 。做好的火腿卷可以用平底锅稍稍加热，至里面的奶酪融化为即可 。还可以用微波炉加热，喜欢奶酪多的可以再火腿片上再盖上一片 。做成焗烤的，只需将火腿卷并排放入烤箱，再在上面均匀的撒上奶酪丝，放入预热200度的烤箱，烘烤约六分钟，直至奶酪融化成金黄色即可 。
十、虾排三明治

文章插图

材料：鲜虾、全麦面包、奶酪片、西红柿、生菜叶、鸡蛋 。
调料：沙拉酱、盐、料酒、胡椒粉 。
做法：
1、鲜虾只取虾仁，清洗干净后剁成茸，或者用搅拌机打成茸也可以；然后放入容器，加入少许盐，料酒，胡椒粉，腌渍一小会，盐一定要少放哦 。
2、鸡蛋加入少许清水打散，然后倒入煎锅摊成蛋饼，为了增加蛋饼的厚度，可以将蛋饼对折 。
3、用摊好蛋饼的锅将虾饼煎熟，小火慢煎即可 。
4、将煎好的虾饼、蛋饼，还有奶酪片，西红柿，全麦面包分别改刀切成大小一致的方片，下脚料吃掉即可 。
5、最后用全麦面包将所有材料夹在一起就可以了，别忘了每层中间都抹上一层沙拉酱 。最后可用牙签固定 。
十一、法式吐司

文章插图

材料：白吐司4片，果酱适量，鸡蛋2个，鲜奶125毫升 。
做法：
1、鸡蛋打散后与鲜奶拌匀，成鲜奶蛋液备用 。
2、吐司去边后均匀的抹上果酱，每2片相叠粘合，再对切成三角形，放入鲜奶蛋液中裹一下 。
3、平底锅加入适量橄榄油以中火烧热，转中小火，轻轻将吐司从鲜奶蛋液里捞起，放入锅中，将两面慢慢煎上色后再把三个边煎上色即可 。
4、吃的时候可以撒上些糖粉，或者搭配蜂蜜 。

• 名人名言及其赏析作文 名人名言及其赏析
• 刑事诉讼证据的种类有什么
• 三叉苦的功效与作用及禁忌 三叉苦的功效与作用
• 孕检项目及时间表图片 孕检项目及时间表
• 丝瓜烂花的原因及防治方法
• 生活妆怎样画 生活妆的画法及步骤
• 石榴裂果的原因及解决方法
• 2018牛的最新品种简介及图片大全
• 各大自媒体创作收益方式及盈利模式是什么样的
• 未签订劳动合同工伤涉及哪些赔偿内容