干杨梅表面有白色的果霜，果霜很有营养，可以放心的食用 。新鲜杨梅表面有白色，可能是果蝇在杨梅表面上产卵，而果蝇的幼虫以果肉为食，要长到成熟变成果蝇才会飞离 。白色幼虫期的果蝇对人体危害不大，在吃时用盐水泡一下，就会消灭了 。
杨梅表面白色东西
干杨梅表面白色，则多是果霜 。而新鲜杨梅一般是红色，或者红黑色，如果是白色，很有可能是果蝇在杨梅表面上产卵，它们成长为幼虫后，就会钻到果肉里吸取果肉的养分，补充自己的成长所需，杨梅营养丰富，刚好满足幼虫的成长需求，直到果蝇幼虫长大后才会飞走 。
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新鲜杨梅表面有白色东西是不正常的，在吃杨梅之前，最好多用盐水浸泡一会儿，小虫子就会全跑出来了，也不用担心将幼虫吃到肚子里，清水泡不出小果蝇 。
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