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脸书上的某松子嘴讨论组 。 地址:www.facebook.com/groups/363321305833/
在接下来的十来年里 , 医学界陆陆续续刊出了不少和松子嘴相关的研究 。
比如在2010年 , 瑞士日内瓦大学医学院的研究者 Fabienne Picard 和 Basile Nicolas Landis 就以“松子引起的怪味:一个日趋突出的问题”为题 , 在《美国医学杂志》(JAMA)上报告了相关案例 , 呼吁医生们引起重视 。
这件事甚至引起了欧洲各国政府的警觉 。
2009年9月 , 法国食品安全局(AFSSA)专门针对松子嘴问题进行了调查 , 并发布了一份报告 。 法国食品安全局称 , 法国出现了超过800个松子嘴案例 。 2010年 , 法国国家食品、环境及劳动卫生署(Anses)再次进行了调查 , 并指出涉事松子来自中国 。
2009年和2011年 , 英国食品标准局(UKFSA)两次对松子嘴事件进行了调查 。 调查报告称 , 从2009年开始 , 每个月英国都会出现10-15个松子嘴案例 , 而且99%的涉事松子都源自中国 。
2009年 , 美国食品药品监督管理局记录了53起松子嘴事件 。 2011年 , 美国食品药品监督管理局(FDA)也在网站上发布了和松子嘴相关的消费建议 。 不过 , 美国食品药品监督管理局的发言人表示 , 松子嘴不是病 , 因为除了口感奇怪以外没有其他症状 。
【外国人发现吃完中国松子嘴里有怪味,我国随即禁止出口,原理至今不明】各国政府的调查以及相关研究大都把矛头指向了一种我国特有的松树树种——华山松(Pinus armandii) 。 华山松主要生长在陕西和山西地区 , 并因陕西境内的华山得名 。

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华山松 。 图片来源:wikipedia
2011年1月 , 欧洲联盟委员会的食物链及动物健康常务委员会(SCFCAH)也针对松子嘴事件进行了讨论 。 讨论的结果是 , 来自中国的华山松的松子不适合人类食用 。 接着 , 许多欧洲国家开始召回松子 。
而在2011年4月在北京召开的粮农组织/世卫组织农药残留联席会议(CCPR)上 , 华山松和另一种松树马尾松(Pinus massoniana)都从可食用树坚果名单中被剔除 。 很快 , 国际标准设立机构——国际食品法典委员会(CAC)也把华山松和马尾松从可食用树坚果名录中删了 。

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马尾松的松子也可能造成松子嘴 。 图片来源:wikipedia
我国也很快做出了反应 。 2010年12月 , 中国食品土畜进出口商会(CCCFNA)专门讨论了松子嘴的问题 。 讨论结果是 , 我国决定不再向外国出口华山松的松子 , 并设立了一个合格的松子出口商名单 , 以此减少松子嘴的发生率 。

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中国食品土畜进出口商会指出 , 2008年开始 , 我国就不再向欧洲出口华山松松子 。
那么 , 松子嘴到底是不是我国华山松松子的锅呢?
根据澳洲新南威尔士食品监管机构在2012年发布的调查报告 , 在华山松松子被中国拉入出口“黑名单”后 , 欧洲的松子嘴案例数量确实下降了 。
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