祭灶时还要供上碗面汤（面条），俗话说："灶王爷本姓张，一年一顿杂面汤 。"杂面汤是用白面、豆面、地瓜面混合制成，可见灶王爷在人们心目中的地位 。
灶王腊月二十三上天，初一五更回来，就算完成汇报任务，带着吉祥保佑一家过平安日子了 。
如今，祭灶王的人越来越少了，但过小年吃糖瓜的习俗仍在汉族民间盛行 。
腊月二十四日以后，人们开始打扫庭院、居室，清除积垢，置办年货，制作节日食品，一直要忙到除夕 。

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