剑鱼是一种重要的经济性鱼类 ， 主要生活在太平洋、大西洋、印度洋等海域 。其中太平洋的剑鱼数量最多 ， 其次就是大西洋 ， 最后是印度洋 。剑鱼整体看起来线条是非常流畅的 ， 而且体表比较光滑 ， 背部的鱼鳍比较小 。剑鱼的幼鱼肉质鲜美 ， 并且含有非常丰富的维生素 ， 可以加工成罐头、鱼肉香肠、鱼肉火腿等食物 。
一、剑鱼的介绍
剑鱼是一种可以食用的鱼类 ， 它们的经济价值是非常高的 。它们主要生活在太平洋、大西洋以及印度洋等海域 。全球大多数捕捞到的剑鱼都是来自鱼大西洋 ， 而且在大西洋生活的剑鱼体型都比较大 ， 体重可以达到320公斤 。当然 ， 在其它海域也可以捕捉到剑鱼 ， 只是数量会少一些 。

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而且在其它海域中生活的剑鱼体型会偏小 ， 比如 ， 在地中海里生活的剑鱼 ， 体重一般都无法达到230公斤 。剑鱼幼鱼的肉质非常鲜美 ， 而且还有很丰富的营养物质 。剑鱼还可以加工能很多的食物 ， 比如鱼肉罐头、鱼肉香肠、鱼肉火腿等 。剑鱼是鲈形目、剑鱼科、剑鱼属的鱼类 ， 主要分布在200-600米之间的海域中 。
二、剑鱼的特点
1、上颌长且锋利：剑鱼的最大特点就是它们的上颌 ， 它们拥有长长的上颌 。正常情况下 ， 剑鱼的上颌长度会在身体长度的三分之一 。它们的上颌不仅长 ， 而且还非常锋利 ， 是它们捕食和防御的武器 。
2、游泳速度飞快：剑鱼还有一个特点就是游动的速度非常快 ， 它们一个小时可以达到110千米每小时 ， 最快的速度可以达到130千米每小时 。在海洋生物中 ， 它们算是游动速度比较快的一种鱼类了 。

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