酒饮品牌从电商做到爆款的秘密( 二 )


其次,由于自媒体逻辑在电商运营逻辑不尽相同,很多你希望通过内容进行的一个心智上的传达,其实到电商的环节是失效的;这会在不同程度上造成团队方面的割裂,出现“一个品牌,两种文化”的局面,这里面也是很容易碰到坑的 。
4、自媒体IP:
能有效吸引流量,但价值容易被稀释
前面有提到,自媒体IP能天然地为电商账号带来一定的“流量体质”,助力冷启动 。但因为运营方面有了电商团队,品牌呈现的内容属性被冲淡也在所难免,其中的平衡是比较难把握的 。
就好像不知不觉之间,醉鹅娘不是那么具有凝聚力的代表了,可能会逐渐被卖场化,自媒体时期的粉丝也会更加理智 。所以我认为如果一个电商与消费者沟通时,能注意避免制造那种推销式的急迫感、功利感,其塑造的IP价值就很高了 。
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从电商到品牌:
【酒饮品牌从电商做到爆款的秘密】如何利用好渠道机会进一步强化品牌力
产品是品牌力的基础,渠道是品牌力的强大驱力,从电商转做品牌,如何扬长避短、充分利用优势与机会至关重要,我想从以下这四方面分享一下这几年来醉鹅娘的经验与感悟 。
1、选品方面:
选品成功率=品类规模和增速x产品力x流量体质
我非常喜欢“得到”上面梁宁的增长思维课,他里面就提出了一个爆品的公式:爆品机会=技术/供应链创新x爆发品类x新流量 。
我当时看完很有感触,把它调整成了比较适用于选品阶段的一种思考框架:选品成功率=品类规模和增速x产品力x流量体质 。
这意味着在选品时需要做一个高度精准的用户画像,让产品的客单、审美、价值理念、适用场景等都能很好地与之匹配,同时也要通过提升品牌认知度,把产品力最大化 。
对于流量体质,我认为可以概括为“理解门槛低、有新奇特属性和UGC能力”,这些方面往往能助力品牌达到自带话题度、吸引力的效果,这也一度成为我判断产品能否自带流量的标准之一 。
2、产品创新:
用自有渠道的用户基础赋能新品孵化
因为相对传统的红酒我们已经在自有渠道布局得比较多了,所以我一直想做一些供应链方面的突破、在酿造方面有所创新,打造一些新概念红酒产品,但是纵观国内的产业状况,我觉得这个难度还是非常高的 。
但是随着2020年果酒风起,醉鹅娘也是第一时间踩上了这个市场的红利,并进行了许多开发性的尝试,这也是我们转型的契机之一 。
我认为从电商打通的自有渠道去做品牌是有优势的,可以利用积累的用户行为数据去精准地塑造新品的形态,利用沉淀的用户基础测试新品反馈从而加速迭代 。
比如说,醉鹅娘之前卖过一款叫做芙力草莓的比利时新品牌,把它做到了天猫销量最高;之后我们规划做一款完全针对芙力草莓客群的啤酒新品,在用电商思维去做用户调查时,我们会发现一些想当然做品牌的人未能发现的东西:一些看似非共识、反常识的客群信息 。
而彼时我们作为一个线上比较强大的酒水渠道后,能够更好地与之沟通,了解他们的心态,让新品进一步缩短与消费者的距离 。在这种用户基础上,我们推出的产品狮子歌歌就取得了亮眼的成绩,在线上果酒品牌里排到了第一第二的位置 。
3、口碑打造:
做好特定圈层营销,耕耘品牌价值理念
在第一部分我也有提到过,电商转品牌同样存在粉丝画像与产品消费者画像不匹配的风险,导致产品转化率受限,更会影响品牌的口碑 。
而在我看来,产品热度的最重要指标是净推荐率,然而前期我们用户画像还不够精准,导致这个指标表现平庸,所以我的主张还是要深挖自有渠道内的用户行为,同时分析同品类品牌的渠道数据,以此做好产品的定位 。


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