油炸过的油可以放多久 炸过的油能放多久

炸过的油存放最多不能超过7天 , 因为油炸之后的油 , 在高温影响下里面的成分会遭到破坏 , 后续放置过程中也会出现氧化反应 , 保存时间太长容易变质 , 建议在7天内使用完毕 。炸过的油要是看起来比较浑浊 , 颜色较深 , 还有大量沉淀物 , 最好不要使用 。
炸过的油存放时间是多长
很多人会将炸过东西的油直接倒掉 , 这样是非常浪费的 , 在保持清澈的情况下它还能制作成各种各样的食物 , 不过炸过东西的油属于熟油 , 放置时间会大大缩短 , 一般最多不要超过7天 。

油炸过的油可以放多久 炸过的油能放多久

文章插图
油炸过之后 , 在高温的影响下 , 里面的一些成分已经遭到了破坏 , 在后续放置的过程中也会发生氧化反应 , 要是放置太长时间的话 , 就会出现变质的情况 , 所以建议最好在7天内尽快使用完毕 。
炸过的油要注意什么
炸过的油要是看起来非常浑浊且颜色比较深 , 杂质很多 , 不建议食用 , 没有出现上述情况 , 静置一段时前 , 将上面清澈的部分盛起来 , 放到玻璃罐中密封好 , 放到避光阴凉的地方 , 避免高温 , 还是能使用一段时间的 , 在这段时间内尽快用完就可以了 。


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