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选排骨,要选骨头左右都有肉的那种,左中右一比一比一,不要靠近脊椎大骨头部分 。选做萝卜排骨汤的排骨,尽量选有脆骨的那种 。萝卜就较为简单,选鲜嫩、大个的 。选大个的是因为大个萝卜切出来的形状比较规则、美观 。
难度:配菜(中级) 时间:30~60分钟 主料 排骨1g 萝卜1根 枸杞适量 盐适量 鸡精适量 生姜片适量 香葱适量

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1. 将排骨过水,去除鲜血杂质 。

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2. 将萝卜切成不薄不厚的形状 。

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3. 将过水后的排骨放入苏泊尔球釜电饭煲中 。

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4. 将萝卜生姜片和枸杞、盐、鸡精加入,再加入适当的水,淹没食材即可 。
【排骨萝卜怎么做汤好喝 排骨萝卜汤的做法大全】

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5. 将设置煲汤功能,选择开始键即可 。烹饪时间为一个半小时 。

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6. 煲汤完成,洒下切好的葱花即可 。

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7. 美味的萝卜排骨汤即可上桌啦!
可以煲好汤在根据自己的口味放盐 。
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