孩子不爱吃水果蔬菜怎么办 _小孩不爱吃水果蔬菜怎么办

案例：
朵朵的妈妈看起来比较着急，因为三岁的朵朵几乎不吃蔬菜和水果，妈妈担心她的营养不均衡，会影响孩子的生长发育。每到吃饭，妈妈会一再地强调这个蔬菜营养高，那个水果很美味，宝宝要多吃点!可朵朵似乎对妈妈的话不以为然，坚持挑选自己爱吃的。妈妈见状，提高嗓门说，你今天不吃的话，一会儿不许看《小猪佩琪》!朵朵一听，自己最爱的节目要泡汤了，立即放下勺子，嘴里含着一口饭，不管不顾地哇哇大哭起来。这让朵朵妈又气又恼，可却不知怎么办才好……
像朵朵妈一样，很多妈妈会有同样的困惑：说了那么多蔬菜的好处，也用了许多“威逼利诱”的方法，孩子不仅没听话，反倒越发地固执起来。妈妈们不禁会想，难道是我说错了吗?!

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其实，妈妈们没有说错。蔬菜水果确实含有丰富的维生素、微量元素、纤维素等，能满足我们的营养需求。孩子不爱吃，有的是对某种蔬菜的特殊味道不喜欢;有的是对烹饪的方式不喜欢;有的是由于蔬菜的粗纤维较多，孩子的咀嚼能力差，不容易嚼烂而拒绝……对于这些不同的原因，妈妈们平时要加以辨别和澄清。
孩子对味觉的体验是从单一的口味逐步走向多样化的过程，而这扇开启味觉大门的钥匙一直拽在妈妈或照顾者的手上。家长可以根据不同年龄段孩子的生理心理特点，创造契合的机会，来培养良好的饮食习惯。具体而言，可以从以下几个方面入手：
怎么培养孩子良好的习惯
1越小培养，越能接受
宝宝爱吃蔬菜水果要从添加辅食开始。一般而言，4个月左右的婴儿，需要逐步添加一些辅食，如：果泥、果汁和菜水等。宝宝对新的食物会有天生的拒绝心理，所以加辅食不能操之过急。在宝宝心情好并且口渴的时候给他喂最合适，如果宝宝拒绝吃，也不要强行喂，过两天再尝试。可依据由少到多，由软到硬，由细到*粗的原则，循序渐进地添加辅食。通常来讲，孩子长大后吃蔬菜水果不会有什么问题。
2正确的做事，比说正确的话更重要
从妈妈的角度来看，她在告诉孩子“吃蔬菜水果是好的”这个道理，而忽略了比正确的道理更重要的——用正确的方法去做。要让孩子自己体验到“吃蔬菜水果是好的”，从而爱吃。比如，周末带孩子去郊外游玩，让他们认识各类蔬菜水果的生长形态，从视觉、嗅觉、触觉、味觉等多种知觉角度去激发孩子的兴趣。
3邀请孩子的参与
让吃饭变成充满乐趣的游戏
好奇是孩子的天性，探索是他们的本能。
平时可以带孩子一起去采购食品，帮忙择菜等，让孩子参与到做钣的过程中。现在市面上有一些适合亲子共同操作的果汁机，可以将各类蔬菜水果榨成汁，通过模具制作成五彩缤纷的面团，做成可爱的小猪馒头、七彩面条、红绿黄三色馄饨等。
在活动中，孩子既能体验到家长陪伴的亲密感，又能在共同参与的过程中品尝到游戏的乐趣，孩子自然会乐意享用自己劳动的果实。
4创造良好的进餐氛围
留下愉快的进食记忆
动画片《小猪佩琪》中，佩琪的弟弟乔治不爱吃蔬菜水果，爷爷把菜做成恐龙的形状，弟弟很快便吃完了整只“恐龙” 。家长们可以用孩子的语言，加上丰富的想象，让进餐的氛围变得愉快。允许孩子在合理范围内选择自己喜欢的食物，在指导孩子饮食时，不要威胁或哄骗，经常变换烹饪的花样，调整口味。在愉快的进餐环境下，会更有益于对孩子进行饮食指导。
总而言之，孩子的行为养成与家庭的环境密不可分，孩子会通过社会模仿而学习到新的方式，因此父母的身教甚于言传，父母本身的饮食习惯也是孩子最好的榜样。家长可以鼓励和引导孩子食用适量的蔬菜水果，但不必强制孩子总吃自己认为好的东西，以身作则，并尊重孩子的选择，促进其养成良好的饮食习惯。

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