一、佛手可以生吃吗
佛手不能生吃,作为兼具观赏和药用价值的植物,佛手生吃对人体有害 。通过加工,可以发挥最大的药用价值 。
二、佛手有什么价值

文章插图
1、观赏
(1)佛手的观赏价值与一般盆景花卉不同 。洁白,香气扑鼻,而且开放,很受欢迎 。到了果实成熟期,它的形状就像伸手指、握拳、拳指、手套一样,形状就像人手一样,很棒 。
(2)成熟的金佛手颜色金黄,经常溢出香味,消除异味,净化室内空气,抑制细菌 。挂果时间长,3~4个月,更长,可长期观赏佛手花朵 。
2、药用
根、茎、叶、花、果均可入药,进入辛、苦、甘、温、无毒肝、脾、胃三经,具有理气化痰、止呕、舒肝健脾、胃等多种药用功能 。对老年人气管炎、哮喘有明显缓解作用的普通人消化不良、胸腹膨胀、疗效更显著 。佛手可制成多种中药材,长期服用具有保健寿命的作用 。
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