阳春面怎么做的 怎么做阳春面?



阳春面怎么做的 怎么做阳春面?

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作为中国最好吃的八碗面之一 , 做吃的怎么可以不算阳春面!在外可以吃到 , 在家也可以吃到 , 只要动动手 , 五分钟的事情马上解决!这次用到的面食食材是来自千岛湖的麦之舞日晒面 , 口感可以说非常好了 , 手工艺做出来的小麦面条必须支持!
By 鲜多多新零售
  • 千岛湖麦之舞日晒面
  • 猪油
  • 生抽
  • 老抽

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1、碗中放上葱花 , 倒入生抽、老抽、盐 , 调1小勺猪油 , 高汤烧开后兑进碗里 , 把猪油搅拌融化 。高汤用鸡肉和猪骨熬制 , 没有高汤用白开水也行 , 味道会没有那么好 。
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2、起锅烧水 , 水烧开放入千岛湖麦之舞日晒面 , 煮到第一次沸腾 , 再倒一碗清水煮到第二次沸腾即可 , 大概煮5分钟左右 。
3、煮好的面条 , 过一下凉水 。
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4、面条放进调好面汤的碗里 , 完成 。
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