红糖糕用面粉做简单又好吃 ， 先将发酵水混合5克白糖 ， 加入50毫升水 ， 5分钟即可激活酵母活性 。然后再化糖水 ， 将红糖和温开水搅拌至糖化完为止 。最后将低筋面粉和泡打粉混合并加入鸡蛋液、发酵水搅拌匀 ， 和好面发酵40分钟后 ， 入锅蒸25分钟即可 。
面粉做红糖糕好吃又简单
【面粉做什么好吃又简单红糖糕】1、为了激活酵母的活性 ， 先将发酵粉和5克白糖混合,加入50毫升温白开 ， 静置5分钟 。

文章插图
2、将红糖加入适量的温开水搅拌 ， 把红糖水化开即止 。
3、将低筋面粉和泡打粉进行混合 ， 再加入糖水、鸡蛋液、发酵水 ， 搅拌均匀 ， 揉成面团 ， 在面团上刷上适量油 ， 发酵40-50分钟后 ， 用大火蒸20-25分钟即可蒸熟 。喜欢吃葡萄干的人 ， 可以在上锅蒸之前 ， 在面团上撒点葡萄干 。

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