市面上山萸肉价格多少钱一斤

一、市场山茱萸的价格是多少
据了解,山茱萸一般在22元到28元之间,根据产品的质量和市场的不同价格也不同 。
二、如何鉴别真伪

市面上山萸肉价格多少钱一斤

文章插图
1、真品山茱萸
(1)干燥成熟的果肉呈不规则的片状或囊状,果皮破裂皱纹收缩,长约1.5厘米,宽约0.5厘米,新品表面为紫红色,陈久者多为紫黑色,有光泽,基部有时可以看到果柄痕迹,顶部有圆形宿盏痕迹,质量柔软,味道酸涩,微苦 。
(2)山茱萸商品不分等级,均为统一商品,要求干货,果肉呈不规则片状或囊状 。表面鲜红,紫红至暗红,皱缩,有光泽,味道酸涩 。果核不超过3%,无杂质,无虫蛀,无霉菌 。
2、伪品山茱萸
(1)泰山萸肉:完整果实呈椭圆,果肉薄,红棕色,味极酸,内有种子2枚,相对而生,略纺锤形,一面平坦,一面隆起 。
(2)野山楂:外观呈圆球形,多呈蛋糕状,表面棕红色,细纹和皱纹,果肉薄,顶端有圆形凹巢宿盏痕迹,基部有果柄痕迹,无光泽,质硬,表面不光滑,内有红褐色芝麻大小相似的种子数枚,闻起来很微,味道很酸 。
(3)樱桃皮:呈不规则片状或扁筒状,表面皱纹收缩,呈紫红色或紫色,有光泽,内表面不光滑,有灰白色斑点,闻起来有点香,味道酸甜 。


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