旺仔牛奶是用水、全脂乳粉、炼乳香精等材料 ， 按照一定的配比调制而成的饮料 ， 外表呈现棕色液体 ， 味道甜度非常高 ， 并有浓浓的奶香味 ， 而纯牛奶是从奶牛乳汁中提取而成的 ， 外表呈纯白色 ， 味道有点甘甜 ， 并且还有一点腥味 。
旺仔牛奶是纯牛奶还是饮料
旺仔牛奶是很多喜欢喝的饮品 ， 因为味道比一般的牛奶要甜很多 ， 并且有浓浓的奶香味 ， 特别受小朋友们的喜爱 。但其实旺仔牛奶并不是纯牛奶 ， 而是一种人工后期制作的复原型牛奶 ， 和普通纯牛奶有本质的区别 ， 是属于饮料的范畴 。
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旺仔牛奶虽然有浓浓的奶香味 ， 但其实是因为加入乳粉调制而成的 ， 用水、全脂乳粉、白砂糖、炼乳香精等材料 ， 按照一定的配比调制 ， 所以味道才会比较甜 ， 旺仔牛奶中水的含量在20%左右 ， 复原乳的含量为80%左右 。
旺仔牛奶外观呈现棕色液体 ， 喝起来口感和水类似 ， 味道甜度比较高 ， 奶香味很浓 ， 而纯牛奶颜色呈现纯白色液体 ， 密度比水要高一点 ， 喝起来口感比价浓郁 ， 味道平淡 ， 有淡淡的甘甜味 ， 还有一些奶香味和腥味 。
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