维生素D
维生素D又被称为“阳光维生素”,顾名思义,通过接触阳光紫外线可生成 。近段时间有很多关于维生素D的研究结论,它不仅有促进骨骼钙的吸收作用,还可以改善人的心情,降低乳腺癌、前列腺癌、结肠癌的患病率,减低痴呆风险,甚至可以降低得感冒的风险 。咱们以前都小看它了,有木有??趁冬日里难得的阳光甚好,出去走走也好 。
大蒜素
大蒜可是我们日常烹调常用到的食材,它可以促进免疫系统,帮助我们的身体生产更多的免疫细胞来对抗病毒和其他感染 。赫赫有名的大蒜素功劳可不小,但是很多人都“不会”吃大蒜,要得到它的抗病精华大蒜素的话,你必须切碎它,并且放上15分钟,让它与空气充分接触,才能产生大蒜素 。
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