【酿酒放的白色的粉末是什么 调酒用的粉末是什么】调酒时主要用到的粉末有火石粉、薄荷糖粉末、豆蔻粉等等 ， 火石粉是在调酒师演出时会用到 ， 很少为客人调制 ， 火石粉点燃后会起火 ， 不建议饮用有火石粉的鸡尾酒 ， 而薄荷糖粉末和豆蔻粉则是用在鸡尾酒中调味的 。
调酒用的粉末是什么
火石粉：是由打火石摩擦而成 ， 一般只会在演出上食用 ， 为客人调酒很少会使用到火石粉 。

文章插图
薄荷糖粉：可以做成“深海之蓝” ， 用一杯的伏特加和一杯矿泉水 ， 在里面加入少许的食盐和薄荷糖粉 ， 搅拌均匀即可 。在酒中加入适量的薄荷糖粉 ， 会使酒的颜色变成蓝色 。
豆蔻粉：豆蔻粉是用于去除奶制品的腥味 ， 一般都是洒在含有奶制品的鸡尾酒中 ， 洒在酒的最上面 ， 用量不宜太多 ， 太多会影响口感 ， 使得豆蔻味过重 ， 而掩盖了鸡尾酒的味道 。

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