补血食材 补气补血食品( 二 )


气血不足,常吃它
气血不足如何调理呢?建议您常吃一物——龙眼,它的补血功效比我们更常吃的红枣更强 。龙眼药用始载于《神农本草经》,它性甘温,有补心脾、益气血、健脾胃、养肌肉的功效,具有良好有滋养补益作用 。可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症 。

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给大家介绍几个龙眼的食疗方,做法简单又好吃,有益于补气养血,调理身体 。


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美味龙眼汤补气血
食材:龙眼3-4颗,枸杞10-20粒、银耳1朵、冰糖3-5块 。做法:银耳泡发,龙眼去皮后带核和其他食材一起放入锅中,加适量凉水煮,开锅后煮20分钟,过滤出汤服用,每天喝一次即可 。方解:龙眼补益气血,核还有行气作用;枸杞性平,补益肝肾;银耳偏凉,清肺滋阴;冰糖性凉,可中和龙眼的温 。这样搭配起来,既能补益气血,又不温燥上火 。
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龙眼酸枣仁汤安神助眠
食材:酸枣仁、干龙眼肉、枸杞各10克 。做法:加适量水煮沸即可饮用 。酸枣仁被称为“东方睡果”,中医认为它味甘性平,入心、肝经,有养心安神、滋养心肝、敛汗等功效,可以助眠安神、对失眠多梦有一定的缓解作用 。龙眼养心安神,补益心脾,搭配酸枣仁功效更强 。
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龙眼小米粥养心益胃
食材:干龙眼肉20克,小米50克,洗净备用 。做法:小米热水入锅,水开后放入龙眼肉,小火煮30分钟即可 。小米不仅有益于脾胃健康,还被称为“中国人安睡的牛奶”,它含有安神的色氨酸,可以助眠,同时,它性凉平,能制约龙眼的温热之性,防止上火 。这碗粥非常适合晚餐食用,气血不足、入睡困难的人可以常喝 。
注意事项1.龙眼性温,大量食用易上火,每天吃几颗即可,容易上火的人要少吃 。2.它含糖量比较高,糖尿病患者如果血糖波动比较明显,不建议食用 。龙眼补益气血的作用比红强,还能健脾胃、安心神,气血不足、睡眠不好的朋友可以常吃,但龙眼吃多易上火,好吃也别贪多哦!


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