教大家几种腌蒜苔的方法( 二 )


3.然后再把黄豆酱往里面放入1汤匙的 。
4.全部放入之后,接下来我们就开始往里面倒入小半碗的清水 。
5.我们慢慢的用铲子来搅动里面的酱汁,使酱汁与水相融合,最后转小火熬煮 。
6.熬煮至酱汁烧开,我们看到锅内酱汁已经开始慢慢变得浓稠,完全浓稠之后我们就把火关掉 。
7.之后我们就把刚刚熬好的酱汁倒在干净无水无油的小碗中,我们需要把它放在一边等待冷却至凉 。
8.然后我们把刚刚已经吹干的蒜苔先放在干净无水无油的密封容器中,把已经冷却了的酱汁倒入在这个容器中 。
9.最后盖好容器的密封盖,然后我们就可以把它放入冰箱中冷藏保存了 。
第一天腌好的蒜苔,第二天我们就可以食用了,吃之前我们当然首先得用一双干爽的筷子把蒜苔从容器中夹出放在碗里,我们看到我们已经腌好的蒜苔有着青翠的色泽,吃着也有着爽脆的口感,浓郁的酱香味 。其实它既可以搭配粥食用,也还可以用来炒菜哦 。
上面就是腌制蒜苔的正确方法全部介绍,希望对你有所帮助;本文完,如果对腌制蒜苔的正确方法还有更多疑问,请在相关栏目查看,或使用本站的搜索功能~


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