《中华人民共和国劳动法》第六十九条规定“国家确定职业分类 ， 对规定的职业制定职业技能标准 ， 实行职业资格证书制度” 。 人社部根据这一规定 ， 牵头组织开发国家职业技能标准 。 截至2015年底 ， 先后颁布946个国家职业技能标准 。 这些国家职业技能标准对引导职业教育培训、规范技能鉴定评价、开展职业技能竞赛等发挥了积极作用 。

　　2017年9月 ， 经国务院同意 ， 人社部公布《国家职业资格目录》 。 为规范实施《国家职业资格目录》 ， 人社部修订颁布《国家职业技能标准编制技术规程(2018年版)》 ， 并启动《国家职业资格目录》所涉及职业的国家职业技能标准制定修订工作 。

　　根据《国家职业技能标准编制技术规程(2018年版)》要求 ， 每个国家职业技能标准均须经过立项、开发、审定、颁布共4个阶段13个环节的工作流程 ， 其中仅审定阶段就包括预审、初审、征求意见、修改、终审等5个环节 ， 以确保标准编制质量 。 目前 ， 除中式烹调师等26个国家职业技能标准外 ， 另有25个标准也完成了立项、开发、审定工作 ， 拟由人社部会同有关部门联合颁布 。 上述标准颁布之日起 ， 原相应国家职业技能标准同时废止 。