; ; ; ; ;02 ; ; ;一个好果：桂圆 ; ;
桂圆又称龙眼，能养心安神，有助缓解健忘、失眠，比如素食的人冬天常喝白菜汤，体质偏寒性容易手脚冰冷、晚上难入眠，这时把龙眼干、红枣加姜煮水喝，通常能帮助入睡 。
但要提醒的是虚火旺或有热性体质的人，不能吃桂圆 。

; ; ; ; ;03 ; ; ;一把好豆：大豆; ; ;
天气骤冷，免疫力容易下降 。稍有不慎，感冒病菌就会趁机侵袭 。
在食疗保健中，我们首先要强调的就是蛋白质的摄入 。
要知道，蛋白质是抗体生成的物质基础，而抗体可以帮助人体与外界“异物”作斗争，维持正常免疫力 。
所以，建议大家每天吃一把大豆，即30~50克黄豆、黑豆或青豆等，轻轻松松就能摄入丰富的蛋白质，且不会额外摄入胆固醇 。

; ; ; ; ;04 ; ; ;一碗好粥：红枣芝麻粥 ; ;
在一年中最冷的时期，有些肾气不足的人就会感觉手脚冰冷 。推荐喝红枣黑芝麻粥，能迅速温暖身体，也助于体内微循环，尤其适合手脚冰凉或便秘者 。

; ; ; ; ;05 ; ; ;一道好菜：萝卜炖牛腩; ; ;
萝卜配牛肉，两种食材一个性温一个性寒，搭配食用既美味又健康 。
要注意的是，白萝卜要切厚片，以便充分吸收牛肉的汤汁，最后，一定不能忘了加入风味鲜美的冬菜 。

; ; ; ; ;06 ; ; ;一碗好汤：当归羊肉汤 ; ;
中医理论认为，冬季在五脏六腑中对应肾脏，而肾脏又主封藏，是收纳阳气的关键 。
对一般人来说，温补肾阳主要可以通过进食药膳的方式进行，最著名的“当归生姜羊肉汤”就能很好地补气补血助阳 。