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购买芹菜
将买回来的芹菜逐叶片剥开，最终会留下一个带有新叶的种株，然后将芹菜栽培在花盆或者花坛里，保持土壤潮湿，就可以源源不断地采集叶片，最短的时间只需要15天时间。芹菜盆景非常好看，但也要注意病害的预防。


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芹菜盆景
5.香菜
购买香菜的时候都会有根系，买回来以后，直接保留1-1.5厘米的叶柄栽在花盆里，肉质根就会快速扎根，培育出的香菜盆景直接能惊掉人的下巴。


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购买香菜
如果作为蔬菜栽培，只需要保持株距2厘米就可以了，长大以后就开始间苗。保持土壤潮湿，积水会导致烂根，干旱会生长缓慢。香菜比较耐阴，可以在室内作为观叶植物。


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香菜盆景
6.洋葱芯
购买洋葱的时候，一般只能看到干燥的根系，没关系，只要环境适宜，洋葱就可以发芽，并在底部产生洁白的根系，这才是培育洋葱苗和洋葱盆景的种源。既可以选择整个洋葱，也可以在底部切成立体三角形，保留洋葱基部中间的幼芽，就能产生新的植株。


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购买洋葱
洋葱怕高温，在25℃以下的环境中才能发芽和正常生长，放在比较寒冷的室内，可以在夏季生长良好；在温暖的室内冬季也可以继续生长，生长出来的叶片和大葱味道差不多是可以吃的哦！可以根据自己的爱好，培养出不同类型的盆景，形状非常独特，是一种很好的观叶植物。


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洋葱盆景
7.萝卜头
购买萝卜需要带有心叶的萝卜，这样的萝卜不容易散发水分，可以长时间保存。可以截取上半部分5-10厘米绿色部分进行栽培，既可以放在土里，也可以在浅水里进行养护，都能生长良好。


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【9种蔬菜根别扔掉，15天变盆景，吃不完就留着欣赏】萝卜喜光，不宜放在弱光下养护，一般在10-15天就能长出来幼小的植株，看起来挺拔的样子很美。萝卜的叶片可以凉调、炒菜或者制成酸菜和咸菜，风味不错。


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8.红薯头
有人很喜欢将红薯植株栽在门口或者阳台上，也有人喜欢吃红薯叶片，可以将买回来的红薯大头向上埋在土里4-10厘米，剩下部位立在空中，培养出很多小的植株。也可以横放在花盆里，形成一个群体。


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也可以切掉小头，留下大头5-10厘米，栽在花盆里进行养护，温度在10℃以上，15天以后，每个芽眼就可以长出新的植株。当幼苗长到15厘米的时候就可以保留2-3个茎节，剪掉上面的嫩茎进行扦插或者取食。


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9.大白菜