以“酸性体质是百病之源”为例 ， 在刚刚过去的2018年 ， 这样的说法流传甚广：人的体质有酸碱之分 ， 偏酸性的体质会导致包括癌症在内的各种疾病 。

　　中国农业大学食品学院食品营养与安全系副教授范志红今天表示 ， “酸碱体质”本身是一个伪理论 。 自从十几年前这个“理论”诞生以来 ， 国内外众多科学家、医生和科普工作者 ， 就一直强调它是一场骗局 。 关于酸碱性体质 ， 连一篇像样的文献、一点最简单的科学研究都没有 。

　　根据当天发布的榜单点评 ， 从表面看 ， “酸碱体质理论”提出者似乎能通过“嫁接”一些科学术语而自圆其说 ， 但这种“理论”始终缺乏可重复验证的科学证据 ， 在科学实证方面存在重大缺陷 ， 因此得不到同行评议的认可和科学共同体的支持 ， 只能算是“伪科学” ， 建立在其上的一切说法、产品、疗法都站不住脚 。