小时候经常见的17种植物,很熟悉却叫不上名字,现在终于知道了( 二 )
何首乌是一种药材,这是人尽皆知的事情吧?这就是何首乌的藤,是被神化特别多的一种植物,八仙过海里的张果老就是吃了它的块茎飞升成仙了。
小飞蓬

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小飞蓬是田间最常见的杂草了,不管它的话,能长到半人高,其实他也是中药材。
益母草

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这种开着粉色小花的杂草就是大名鼎鼎的妇科圣药“益母草”了!
车前草

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因为经常长在路边,被手拉车压来压去也不会轻易死掉,所以叫做车前草,它不仅是良好的防风固沙植物,也是中药材。
地黄

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又一味中药材。田里面经常见的小红花竟然是大名鼎鼎的地黄,它的根茎是黄白色,是补益的药材,正是现在(初夏)开花。
决明子

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开黄色小花的这个就是决明子了,中药材。
地肤草

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地肤草在山东鲁西南还叫做扫帚菜、扫帚苗。它有很多品种,嫩芽的时候都可以食用,植株很能适应环境,沟渠、沙地、废墟里、田边、树林里都有它的影子。
灰灰菜

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灰灰菜是优质的野生蔬菜,可以蒸、可以凉拌、口感非常好,尤其是蒸,先放一把面粉进去拌一拌,然后放点盐、油调味,放蒸笼上蒸15分钟,再凉拌、爆炒都非常棒!
苋菜

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最后的苋菜,山东鲁西南叫做“银银菜”,不知道为什么叫这个名字,但是口感非常好,焯完水直接凉拌即可,营养价值和灰灰菜一样,非常的高。
这些野菜野草,你们老家都叫做什么名字呢?
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