但是，现如今，企业比拼的是产品的实力和创新 。当企业意识到现有的产品已撑不起业绩增长时，当高端化和健康化已成为方便面企业的共识时，进军高端方便面自然而言的成为了选择 。
但是这并不是一条坦途 。而技术，成本等因素对方便面成为营养美味代餐构成制约 。
在高端方便面市场里，康师傅的高端面早已有之，就比如“汤大师”，“Express速达面馆” 。在2020年，康师傅高价袋面收入130.66亿元，同比增长达28.12%，增速高于中价袋面 。
因此可见，高端面在市场中还存在着一定的增长空间 。尽管有一百多亿的营收，但是在高端面的市场中，占比仍然不高 。究其原因还是在于康师傅曾经以低价赢得市场 。
而像康师傅，统一这类传统的方便面品牌现在走高端市场还是比较吃力的 。对消费者来说，享受了长期的低价，突然出现高价的产品，其实在心理上是很难接受的 。而对那些新锐，网红品牌来说，从一开始就定位高端品牌，这样反而更能受到消费者的喜爱 。
尤其是，近几年来，高端方便面品牌也一直在融资 。就比如今年1月，拉面说完成了第六轮融资；8月，劲面堂也完成了数千万元的融资 。虽然这些新锐品牌现有的规模或许没有康师傅，统一这类传统品牌的规模大，但是这些新锐品牌一旦得到市场的认可，其增长速度也是非常迅速的 。
如今这个时代，大单品赢市场已经很难形成 。无论是康师傅还是新品牌，他们都有一个共同的敌人就是消费者随时变化的选择标准 。
而市场不会消失，只会淘汰后者 。
水是生命的源泉 。更是撑起了康师傅的半边天 。
与方便面下降业绩相反的是饮品业绩的提升 。多年的口碑积累和近乎完美的用户口碑，让康师傅即使面对方便面市场的颓势，风口下的饮料市场依旧冲劲十足 。财报显示，饮品业务实现营收222.76亿元，同比增长26.45%，占上半年总营收的64% 。
细分来看，康师傅上半年碳酸饮料及其他业务的比重占到37%，营收83.62亿元，同比增长24.69%；果汁业务同比增长了33.97%，实现销售收入28.52亿元；茶业务同比增长23.32%，营收为89.29亿元；水业务同比增长38.37%，为21.33亿元 。
近几年来，国内食品饮料消费需求确实在强势反弹 。根据尼尔森数据，今年上半年饮料行业整体销量同比成长15.7%，销额同比成长17.6% 。
但是饮品市场的竞争丝毫不差于方便面市场 。在激烈的市场竞争中，有的品牌上市杀入创投圈，有的品牌更换赛道，寻找新的契机，有的品牌打造新的消费模式，而有的品牌还在吃老本 。
在我们的印象里，康师傅的饮料产品可能是冰红茶，绿茶，茉莉蜜茶，茉莉清茶等一些经典的产品，虽然这些产品经久不衰，甚至可以抵挡一些网红产品的冲击，但是在五花八门的饮料产品中，好似不够看 。
对于饮料品牌来说，想要坚守市场地位不仅需要成功的产品创新还需要差异化的营销策略和精准的市场定位 。
对于产品创新不用多说，达维多定律表示，任何企业在本产业中必须不断更新自己的产品 。一家企业如果要在市场上占据主导地位，就必须第一个开发出新一代产品 。
【康师傅招聘最新招聘信息 kangshifu】也就是说如果被动地以第二或者第三家企业将新产品推进市场，那么获得的利益远不如第一家企业作为冒险者获得的利益，因为市场的第一代产品能够自动获得50%的市场份额 。
而只有不断创造新产品，及时淘汰老产品，使成功的新产品尽快进入市场，才能形成新的市场和产品标准，从而掌握制定游戏规则的权利 。

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