1、胡萝卜去皮洗净 ， 切成小丁；豇豆洗干净 ， 切成碎末 ， 玉米粒洗净别用 。 鸡胸肉洗干净 ， 绞成肉泥 。 起锅烧水 ， 倒入玉米粒、胡萝卜丁、豇豆 ， 煮1分钟后捞出 ， 过凉水后沥干水分 。

【“阳”后恢复，补蛋白是关键，建议：早餐多吃5种，助力早日恢复】2、把胡萝卜、玉米粒、豇豆末倒入鸡肉粒中 ， 打入一个鸡蛋 ， 加入食盐、生抽、胡椒粉、五香粉、淀粉、食用油 ， 用筷子搅拌均匀 。

3、锅里倒入适量油 ， 用手取一团肉馅 ， 揉圆后压扁成小饼 ， 放入锅中小火煎一会儿 ， 定型后翻个面 ， 煎至两面金黄后即可出锅 。

四、虾肉馄饨
准备虾仁250克、五花肉400克、香葱5根、生姜1块、食盐、生抽、老抽、蚝油、白糖、料酒、胡椒粉、食用油 。
1、葱姜切末 ， 虾仁剁成虾泥 ， 五花肉剁成肉馅 。 五花肉加入葱姜末、食盐、生抽、老抽、料酒、蚝油、白糖、胡椒粉 ， 用筷子顺时针搅拌上劲 。

2、另取一些葱姜 ， 用开水煮5分钟 ， 放凉备用 。 把葱姜水倒入肉馅中搅拌 ， 让肉馅吸水 ， 口感更加鲜嫩多汁 。 然后加入虾肉泥 ， 加适量盐、食用油搅拌均匀 ，

3、用馄饨皮包入适量馅料 ， 用手一捏 ， 一个馄饨就包好了 。 所有馄饨包好后放进冰箱里冷冻保存 ， 吃的时候抓一把 ， 煮3分钟就熟了 ， 加点食盐、胡椒粉、香油 ， 撒上葱花即可食用 。

五、三黑豆浆
准备黑米50克、黑豆50克、黑芝麻70克、清水1200克、冰糖40克 。
1、黑米、黑豆提前用水浸泡一个晚上 ， 充分吸收水分 。 黑芝麻用水淘洗干净 ， 沥干水分 。
2、把黑米、黑豆、黑芝麻倒入破壁机中 ， 加入1200克清水 ， 根据个人口味加入40克冰糖 ， 选择米糊模式 ， 半小时后就打好了 ， 喝起来香浓顺滑 ， 特别营养 。

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