（2）准备烤肉串：小肉块所需的烧烤时间较短，发生的HCAs物质将比烤大肉片时要少得多。自制你的烤肉串时，你可以透过食材的选择，增添鲜味与康健的指数。
建议你不妨将蔬菜一起串上，好比蕃茄、青椒、蘑菰、南瓜、洋葱，都是烤肉串的极佳选择。烧烤时，烤至刚熟即是恰到利益。
（3）添加隐秘成份：想在后院来点美式气概的烧烤，那麽汉堡排绝对是不能缺的主角。准备质料时，在每磅绞肉中加入1匙的麦麸，它将使汉堡排汁多味美，还能降低HCAs的发生，而你不喜欢的淀粉并不会因此增添。
（4）速“烤”速决：正式烧烤之前，你可以先行使烤箱、微波炉或瓦斯炉将肉预煮，再用烤肉架完成烧烤的最后阶段，接纳这样的方式，属于烧烤的的绝美口感与诱惑条纹，一样也不会少掉。更棒的是，云云一来不仅康健，大伙儿也不必在烤肉架旁边，饿着肚子守候一个世纪。
（5）笼罩铝箔纸：用割了洞的铝箔纸笼罩在烤肉架上，云云一来，没有火焰没有滴油，更没有HCAs的困扰，而且还能让你的烤肉架好清好洗。记得频仍翻转你的肉片，味道更好，也降低了烤焦的康健疑虑。
（6）去油去皮：针对肉类的肥油部门先行处置，可以削减滴油所造成的PAHs问题。好比你烧烤鸡肉时，先连皮带肉一起烤，再将鸡皮去掉，这么做，你损失的只是脂肪、卡路里和致癌物质，而不是鲜味。
（7）搭配冰茶：吃完了重口味的烤肋排后，来一杯清新的冰红茶若何？茶里所含有的大量抗氧剂，能够辅助中和烧烤发生的致癌物质。
（8）不只有烤肉：平时做饭还剩了一堆芥兰菜？冰箱里另有一堆水果没吃完？把它们全扔到烤肉架上吧！水果和蔬菜不会发生致癌物质，而且许多器械例如水梨凤梨，经由烧烤后味道竟是惊人地鲜味。需要一些灵感吗？看了这些点子，也许你就不再想念牛肉。
28、擦亮银首饰的另类窍门
质料：纸巾、口红
步骤：将纸巾对折几下；把口红涂在纸巾上；在银饰黑的地方频频多擦几回很容易就擦亮了。
原理：硫化银是使银饰品变黑的缘故原由，口红中含有乳化剂，乳化剂能够使硫化银和其他细小污染物质上浮，而且，口红里一样平常都含有色泽鲜艳的氧化钛细小粒子，它能将上浮的污垢去除。以是，不管用什么样的口红都能帮我们把银饰擦亮。
小贴士：若是您的银饰品被氧化得很严重，可以把纸巾翻过来，再涂一点口红，多擦几回，保证您能把饰品擦得干清清洁；银饰品的玄色层是很薄的。
以是，一样平常的纯银制品使用这种方式是没有问题的。但若是是镀银制品或是一些经由特殊加工的制品，建议您不要用这种方式，最好是送到专业的地方洗濯。
29、玄色毛织物增黑法
玄色毛织物穿时间长了，会变得不鲜艳，如用煮菠菜的水洗一下，便可使其光洁如新。
30、白糖去嘴唇死皮的妙用
（1）双唇的肌肉纤薄优柔，再加上天气干燥、喝水、吃器械、语言等，很容易被牵动而发生了裂纹。天天早上及晚上临睡之前，先用热毛巾敷唇3——5分钟，用软毛刷轻轻刷嘴唇，去掉死皮。
在这里建议您用绵白糖取代软毛刷，在嘴唇上往返摩擦，直到其完全融化，由于白糖较为平安而且效果很好。
（2）去掉死皮后，别以为只涂抹一层唇膏就完成了照顾护士。实在，可先抹一层薄薄的眼霜，由于眼霜的营养因素较唇膏厚实，而且有除皱功效。
之后，用手指头轻轻推拿双唇，以辅助促进血液循环，使嘴唇获得养分，增添营养，使润肤品迅速到达嘴唇皮下。推拿几下后再用纸抹去，然后涂一层无色润唇膏，嘴唇便可变得滋润。