4.更易增加脂肪堆积
另外 , 果汁含有大量果糖 。
加利福尼亚大学科学家指出 , 摄取大量果糖会增加患心脏病和2型糖尿病的几率 , 因为果糖比葡萄糖更容易被肝脏转化为脂肪 。不少研究报告显示 , 果汁有益健康 , 并能降低体重 。2008年 , 一项针对3618名2到11岁的孩童进行调查发现 , 每天喝至少6安士(约177毫升)果汁的孩童 , 体重比那些完全不喝果汁的孩童轻 , 体内也有更多维他命和矿物质 。但是 , 许多专家认为 , 这数据只是反映了果汁和健康饮食之间的相关性 , 而非因果关系 。专家指出 , 喝更多果汁的孩童更有可能吃早餐 , 而吃早餐的孩童 , 体重比不吃早餐的孩童更轻 。
5.8天就让你依赖甜饮品
此外 , 也有专家担心 , 喝大量甜饮的孩童会让他们长大后偏爱甜食 。荷兰一项2004年的研究发现 , 8到10岁的孩童在连续8天饮用糖分的橙汁后 , 更偏爱较甜的饮品 。他们也因为习惯了橙汁的甜味而喝得更多 。
6.多喝果汁易得龋齿
除了矿泉水外 , 一般的饮料对牙釉质都具有不同程度的脱矿作用 , 能导致牙釉质中钙和磷的溶出 。其中 , 以果汁类的钙和磷总溶出量为最高 。这是因为果汁类饮料中含有天然果糖、葡萄糖 , 这些成分会对牙齿带来一定程度的损害 , 增加致龋的危险性 。
7.患上“果汁综合征”
出现胃胀、头晕、呕吐等低钠反应 , 因为水果中富含“钾”元素 , 而钾与钠相生相克 , 喝多了果汁 , 钠偏低出现低钠反应 。
2、如何健康喝果汁1.清晨空腹不宜喝果汁
睡了一个晚上 , 人体血液粘稠度会增加 。所以 , 营养学家建议早上喝一杯清水 , 以稀释体液 。但如果这个时候喝果汁 , 非但不能起到稀释体液的作用 , 还会增加胃的负担 。
2.喝果汁最佳时间在上午
工作繁忙的白领一族 , 最慌乱的时刻莫过于早上 , 所以很多白领的早饭都是对付一口 , 甚至不吃 。这就会导致人体在这个时候大量缺乏维生素 。在忙完一早上的工作后 , 喝一杯果汁 , 即补充了能量 , 也补充了维生素 。
3.自榨果汁好于成品
很多女孩觉得自己用榨汁机榨的果汁不如超市里买的好喝 , 又麻烦 , 所以经常去超市买成品喝 。其实 , 自榨果汁才最有营养 。超市里卖的100%果汁 , 多为浓缩果汁还原而成 , 不但营养大量流失 , 为了保值和口感 , 还添加了防腐剂和增味剂 , 远不如自己榨的有利于养颜 。
4.果汁不能加热
每个月的那几天 , 很多女孩觉得喝加热的果汁是很享受的一件事 。殊不知 , 果汁里最有利于美容的就是维生素C , 但维生素C一加热就会变质 , 起不到良好的美容作用了 。
5.别把果汁和牛奶混合
这个好像是老生常谈了 。果汁中含有果酸 , 会与牛奶中的蛋白质反应 , 搞得两方面的营养都不能被吸收 。所以 , 果汁与牛奶最好分开 。
6.果汁不能代替水果
老人和小孩适量少喝点果汁可以助消化、润肠道 , 补充膳食中营养成分的不足 。
成年人如果不能保证合理膳食 , 通过喝果汁适量补充一些营养 , 也算是一种不错的方法 。还有些人不爱喝白开水 , 有香甜味道的果汁能使他们的饮水量增加 , 保证了身体对水分的需要 , 的确也是一件好事 。
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