1月21日除夕，老人说：“五福不上桌，来年一场空”，五福是啥？( 二 ) _青菜

制作方法：把青菜清洗干净，然后锅中放入猪油，来点蒜末爆香，倒入青菜大火进行翻炒，炒香炒至入味，放入盐和鸡粉，就可以出锅了。
第五福：子孙众多，代表菜：芋头，寓意【多子多福】芋头是南方很多地方年夜饭必吃的菜，它寓意着多子多福。口感软糯，吃在嘴里相当的满足，而且这个也是老一辈的救命粮，吃这个也有忆苦思甜的说法，不过如今更多的是指，多子多福。

制作方法：把芋头清洗干净，然后切的小一点，这样方便后期受热均匀，锅中来点油，把它煎熟透，接着把它取出来，然后炒糖色，把煎好的芋头再次放进去，裹上就可以盛出来开吃了。

【食刻说】
这些其实都寄托着人们的美好愿望，人们都希望家里都可以迎接五福，不仅在对联上体现出来，在平时的菜肴当中，也处处体现着“五福” ， 1月21日就是除夕了，这五道象征五福的菜，记得端上桌，图一个吉祥还有喜庆。

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。