公主的蛋糕( 二 )
同时 , 霜饼蛋糕与一些剩余的白色糖霜 。 轻轻地盖住; 搁置 。
当融化的糖霜冷却但仍然可以倾倒时 , 将每个冰淇淋蛋筒放在碗上 , 勺子融化融化在锥形物上以覆盖 , 允许多余的糖浆滴入碗中 。 将磨砂的冰淇淋甜筒(尖头朝上)放在装在蜡纸上的金属丝架上 。 虽然锥体上的糖霜仍然潮湿 , 但用洒水装饰锥体 。 将太妃糖带的一端压入每个锥体的顶部 , 让带状螺旋向下锥形 。 冰箱里的冰淇淋约30分钟或直到坚硬 。 将一些白色糖霜放入装有圆形尖端的糕点袋中;锥体上的管道设计 。 让锥体完全干燥 。
将球果放在磨砂纸杯蛋糕上 , 压入糖霜中以固定 。 在锥体底部周围排列小装饰糖果 。 制作12(2-1 / 2英寸)纸杯蛋糕 。
乳白色结霜
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