3)根据市场养规格
不论产量如何，最终以盈利为目的 。即使无法盈利，也要及时止损 。按市场规格越大价格越高的规律，尽量养成大规格上市 。
4)投喂膨化饲料
小龙虾因肠道极短，因此对饲料原料的颗粒大小和消化吸收率要求较高 。所以，饲料超微粉是必须的 。同时膨化饲料易于被小龙虾吸收，而普通颗粒料是半熟料，因此，建议选择膨化饲料为好 。膨化饲料有效提高产量的同时，相比颗粒料让小龙虾达到相同规格，时间要缩短5~7天 。另外，尽量用一些大品牌饲料也是明智的选择 。
5)有效防控疾病
所有疾病都重在预防 。无病早防，有病早治，是有效防控疾病的总原则 。每种疾病都有其流行季节，在疾病到来之前调好藻相菌相，通过适量补维生素微量元素抗应激因子黄芪多糖等类补物增强小龙虾的体质，甚至在病毒性疾病暴发前全部捕捞上市，这些都是可供借鉴的好办法 。只有这样才能确保高产稳产 。
6)合理轮捕轮放
轮捕轮放分一次放足多次捕捞和多次投放多次捕捞 。不论是哪种措施，都能有效提高产量 。
7)延长生长时间
针对小龙虾高温越夏、低温越冬均不长的生理特征，可在夏季高温提供遮阳物降温，在冬季低温期搭建温室(棚)升温，这样就改变了小龙虾的外部环境，让其在高(低)温重新恢复生长 。这样一来，高(低)温季节都利用上了，因此产量肯定就会有一定幅度的提高 。
二、支出
小龙虾养殖支出项又称为成本 。小龙虾养殖的成本主要由饲料、基建、水草种、药物、肥料、种苗、机械、水电、人工、捕捞设备、租金、利息等组成 。这其中又有不变成本和可变成本之分 。
(一)不变成本
不变成本主要有:基建、租金、捕捞设备、机械等 。这类支出无法免除，只是多少的问题，但也是个固定的可预期的金额 。
1.基建:
1)房屋:按每百亩二万元计算，以5年折完计，每亩每年40元，摊到斤虾成本为0.07元(以年产600斤小龙虾计算，下同) 。
2)土建工程:按每亩900元计算，以5年折完计，每年180元，斤虾成本0.3元 。
2.机械:每亩30元，斤虾成本0.05元 。
3.捕捞设备:每亩180元，斤虾成本0.3元 。
4.租金:每亩800元，斤虾成本1.33元 。
以上四项，斤虾成本2.05元 。
(二)可变成本
可变成本有:饲料、水草种、药物、肥料、种苗、水电、人工、利息等 。
1.水草种:以每亩60元计算，斤虾成本0.1元 。如果自己有种，不仅这个成本少，而且还可以成为收入的来源之一 。
2.药物:每亩600元，斤虾成本1元 。当发生重大疾病时，往往药物成本比这还要高很多 。这类开支的变数与管理水平有关 。
3.肥料:每亩60元，斤虾成本0.1元 。这个成本主要看调水的技术，成本不是一成不变 。
4.水电:每亩30元，斤虾成本0.05元 。这个成本在于日常水质的调控、水草的管理水平、疾病的防控等，是可变的 。
5.人工:每亩600元，斤虾成本1元 。面积小，可忽略不计，面积大产量高则成本相应增加 。
6.种苗:以投入产出1:4计算，按28元/斤计算，斤虾成本7元 。这个成本是最大的变数之一，自有种苗多的，基本没成本 。完全靠购高价苗的，成本就很高 。
7.利息:以100亩为利，基建11万元，租金8万元，机械3000元，水草6000元，小计19.9万元，5个月月息1.5分计，约利息1.5万元，亩平150元，一茬300斤虾，斤虾成本0.5元 。这个成本以自有资金多少及外借资本利息高低成为可变数 。
8.饲料:每长1斤虾，以目前饲料价格计算，估计3元左右 。
9.其他略 。

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