牛奶有饮品两字是什么意思 牛奶饮品是饮料吗( 二 )



牛奶有饮品两字是什么意思 牛奶饮品是饮料吗

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虽然含乳
但这类确确实实属于饮料

牛奶有饮品两字是什么意思 牛奶饮品是饮料吗

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饮料通则—风味饮料
GB/T 10789—2015
风味饮料是饮料通则里的一个分类 。以糖(包括食糖和淀粉糖)和(或)甜味剂、酸度调节剂、食用香精(料)等的一种或者多种作为调整风味的主要手段,经加工或发酵制成的液体饮料,如茶味饮料、果味饮料、乳味饮料、咖啡味饮料、风味水饮料、其他风味饮料等 。
注:不经调色处理、不添加糖(包括食糖和淀粉糖)的风味饮料为风味水饮料,如苏打水饮料、薄荷水饮料、玫瑰水饮料等 。
其实从理化指标就能看出
越偏向饮料其要求越少
别晕
最简单的看配料↓
③ 配料
配料表是按照原料的含量从大到小排列的,也就是排在配料表首位的是含量最多的原料 。
纯牛奶:纯牛奶是没有多余配料的,只有三个字生牛乳 。
酸奶或复原乳:一般第一位都是写的牛乳或乳粉 。
乳饮料:第一位水 。

牛奶有饮品两字是什么意思 牛奶饮品是饮料吗

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看过标签上的这三个地方
就能分清买的是不是牛奶了
-含乳饮料不能代替牛奶-

含乳饮料属于饮料类,不是牛奶,蛋白质含量比纯牛奶低很多,不能与牛奶相提并论 。
网上说“含乳饮料就是糖兑白开水”……
其实这样的结论是不合理的 。含乳饮料中有乳或乳制品,有些还含果汁、茶或其他营养强化成分,虽然含量比较低,不是完全没有营养 。
但含乳饮料不能多喝,原因在于糖含量比较高 。多喝容易长胖,对身体健康也有影响 。
牛奶中含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙等人体需要的营养和能量,该喝牛奶还是要喝 。靠含乳饮料补充营养素是不可取的,如果只是追求风味,偶尔喝一喝还行~
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中国消费者报新媒体编辑部出品
来源/成都市标准化研究院
编辑/裴莹
监制/何永鹏 田珍祥
【牛奶有饮品两字是什么意思 牛奶饮品是饮料吗】
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