中医建立于阴阳五行学说之上 ， 与周易八卦有着异曲同工之妙 ， 中医治本 ， 讲究调理和滋养 ， 而对于各个身体器官的调养当中 ， 脾胃占据了举足轻重的地位 ， 前文已经讲过 ， 根据中医的阴阳五行理论 ， 脾胃属土 ， 同为"气血生化之源" ， 共同担负着把饮食转化成能量的职责 ， 是人体的"后天之本" 。人体从出生以后 ， 一切的活动包括抵抗疾病都需要能量 ， 而能量最大的获取途径就是饮食 ， 饮食进入人体内后 ， 先被胃消化 ， 然后由脾来转化成更加精细的物质传输到身体各个部分以供吸收 ， 剩余没有被吸收的部分仍由脾来传输到肾、肺等器官排出体外 ， 防止其变为湿气积液留于体内 。因此脾胃的重要性不言而喻 ， 甚至有很多医家把脾胃作为了防病养生方面最重要的部位来看待 ， 金代医学家李东垣在其著作《》中说："百病皆由脾胃衰而生也" ， 认为脾胃是一切疾病的根源 ， 调养好脾胃就能最有效的吸收饮食带来的能量 ， 防病健身 。那么脾胃应该如何进行食补调理呢 ， 今天我们先看一看何谓脾胃虚弱 ， 其实它只是一个统称概念 ， 其中包括了脾气虚、脾阳虚、脾不统血、中气下陷、胃阳虚、胃气虚、胃阴虚及脾胃虚寒等等不同的症候 ， 所谓对症下药 ， 调理也需要有专门的针对性才会达到效果 ， 我们就从脾气虚开始 ， 中医讲脾气虚又称脾气不足 ， 大多是因为饮食失当或者过劳所造成 ， 它的症状主要表现为食欲不振、一吃就会感觉腹胀、精神萎靡、形体消瘦、面色发黄、舌苔发白、排便稀薄不成形 ， 有时还会表现为四肢浮肿 ， 出现以上这些情况的大部分基本上就可以判断为脾气虚弱了 ， 我们可以选择山药豆腐羹和附片狗肉汤作为食疗的方案 ， 山药对脾虚腹泻有很强的治疗功能 ， 加上豆腐又能调和脾胃、消除胀满 ， 而附片作为一种中药材 ， 有温补脾肾的功效 ， 狗肉则是益气的好东西 ， 肾气虚、脾气虚都可以食用狗肉来滋补 ， 相信以上两款食物都会对脾气虚弱的朋友们有所帮助 。
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