今年才开始养殖小龙虾晚不晚？
目前小龙虾主要的养殖方式是利用水稻田或浅水塘养 。如果家有农田 ， 利用自家的稻田套养小龙虾相对靠谱 。家人管理水稻时 ， 顺带就管理了小龙虾 。不需要额外支出土地租金和人工费用 ， 小龙虾养成后也是一份额外补贴 。
如果需要租一大片田地 ， 并且雇佣工人来做事 ， 这种小龙虾养殖模式就不那么划算了 。因为现在小龙虾的产量并不高 ， 这样运营成本太高 ， 看着热闹 ， 却不赚钱甚至可能会亏本 。
小龙虾如此火爆 ， 主要是各地消费量上去了 ， 带动了养殖产业的发展 。各大中小城市的龙虾馆如雨后春笋般兴起 。但作为养殖户观点 ， 如果不懂行就不要贸然进入 ， 规模化高产养殖还处于起步阶段 ， 需要面对单亩产量低、小龙虾病害防治等问题 。
2020年小龙虾市场预期
【冬季稻田养殖小龙虾为什么要肥水有什么好处？】从小龙虾养殖产量和面积、成虾价格走势、供应和销售及消费情况三大方面来看：2020年小龙虾的养殖面积将继续有所增加 ， 但由于受制于苗种供应的限制 ， 养殖和销售的集中度会较高 。在养殖早期由于虾苗和成虾出虾少 ， 预计在2020年5月份之前会出现一个销售价格高峰；在养殖中期由于出虾的集中 ， 预估价格会有所回落；在养殖后期由于成虾陆续进洞冬眠导致供应减少 ， 预计价格会稳步回升 ， 但此时消费量大减 ， 有价无市 。

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