池塘养殖：池塘应选向阳通风、环境安静、灌排水方便、水质无污染为宜 。池塘因为长方形面积1334~3335平方米，水深0.9~1.5米左右 。池底应有适当面积的沉水植物区，并安放人工隐蔽物以供龙虾栖息 。每亩投放幼虾1~1.5万尾，定期泼洒生石灰增加水体钙的含量，增加夜间饲料投喂量，以配合饲料为主 。
稻田养殖：选择水质良好、周围没有污染源、保水能力较强、排灌方便、不受洪水淹没的田块进行稻田养虾，沿稻田田埂内侧四周要开挖养虾沟，沟宽1.5米，深1米，在养虾沟和田间里要移栽水草，如轮叶黑藻、金鱼藻等，水草覆盖面以30%为宜，这样有利于虾沟内水流畅通无阻塞 。
【小龙虾好养殖吗？】调水：交替使用光合细菌和生石灰进行全池泼洒以改善水质、调节水体pH值，降低池中氨氮含量，注意池底环境当天气恶劣时，要减少投饵量或停止投饵，及时防治病害病害防治以防为主，在定期对水体进行消毒的同时，要在饲料中添加多维素、钙片等药物以增强小龙虾的免疫力 。

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