腹腔镜胃大弯折叠术
进行胃大弯部位的折叠，减少胃容量，不切割胃肠道，手术可逆转 。
适合哪种手术，要咨询医生再决定哦 。

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防患于未然，要怎么吃才对？
与其胖到要做手术，不如一开始就把自己的体重控制好，而控制好体重，首当其冲当然是控制住嘴 。
新疆人民医院临床营养研究所副所长姚俊英说，能让我们体重超标的食物，其实就是3大类：碳水化合物、蛋白质、脂肪 。不管哪一种过量，都会在体内蓄积，造成肥胖 。


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那么要特别注意的食物有：
许多人都知道米饭、馒头的碳水化合物含量很高，控制主食摄入，但有些食品常常被忽视，比如粉条、粉丝、凉皮、土豆、红薯，都属于高碳水食物 。
日常吃进去的过剩脂肪，主要源于我们炒菜的油 。中国营养学会推荐每人每日的食用油不超过25克，大家可以衡量一下自家炒菜的量 。如果吃了煎炸食品，肯定超标 。
蛋白质的来源是肉、蛋、奶，许多人觉得吃瘦肉没关系，为什么会发胖？其实瘦肉也含有不少脂肪，很容易被忽视 。


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坚果的脂肪含量也很高，但坚果又有许多好处，吃还是不吃？吃，但少吃，一天吃一个核桃，或五六颗巴旦木就够了，不要一次吃一大堆 。再比如花生，吃水煮的或炒的，不要吃油炸花生 。
姚俊英说，食物吃得越杂越好，都要注意量和加工方法 。
（编辑/邢靓 审核/刘青）

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