7、适时采收
蚯蚓的采收时期：一般掌握在成叫环带明显，生长发育缓慢，饲料利用率降低时进行，夏季每月采收1次，春秋季节每1. 5月采收1次，采收后及时补料 。
牛粪养蚯蚓技术？
1、饲料配方：牛粪50%、纸浆污泥50%或牛粪100%或一切禽畜粪混合100%或牛粪、猪粪、鸡粪各20%、稻草屑40%，鸡粪要先养蛆后或放置1年以上才可养蚯蚓，否则蚯蚓会全部逃走或死掉 。
2、饲料发酵：稻草、秸杆先铺一层厚10～15厘米的干料，再铺4～6厘米粪料，重复3～5层，每层喷水直至水渗出，气温较高季节每隔7天翻一次，一般翻3～5次即完成了饲料的发酵工作 。
3、饲料调制：蚯蚓饲料发酵好以后测试PH值，一般要求适宜PH值为6～7.5，但很多动植物废物的PH值往往高于或低于这个数值，当PH超过9时可以用醋酸、食盐或柠檬酸作为缓冲剂 。
4、养殖密度：牛粪养蚯蚓其种蚯蚓数量应控制在每平方米1万条以内，生产蚓群每平方米3公斤(2～3.1万条)，前期幼蚓3万条/平方米，后期下降到2万条 。
5、适时补料：通常20天左右蚯蚓就能将全部牛粪变为蚯蚓粪，补料时可以在原饲料的基础上覆盖新料，根据蚯蚓的食量确定加料量，饲料要铺设均匀，再加上稻草，经常浇水保湿 。
6、合理浇水：为了确保蚯蚓正常生长特别是夏季每天至少要浇一遍水，水不能有污染，水流量不宜太大，一定要浇透，使上下层料接上，最好选择温度较低的早上或晚上浇 。
蚯蚓的经济价值有哪些？
1、养殖蚯蚓可以加工成猪饲料、并且猪粪也可以用来养殖蚯蚓 。所以蚯蚓可以加工成饲料喂大多数畜类 。
1、可以利用蚯蚓吞食土壤与有机废物的能力来处理废物，利于环境保护、其粪便更是可以防治大气污染 。蚯蚓改良盐渍化土壤，可以改变土壤的理化性状增强团粒结构，疏松土壤及有提高有效磷含量，提高各农产品的产量 。
2、蚯蚓加工成营养丰富（超肉类的蛋白质含量与人体所需的8种氨基酸）的食品，如已有的蚯蚓蛋糕、蚯蚓面包、炖蚯蚓、蚯蚓干酪和蘑菇蚯蚓等等 。
【养蚯蚓需要投资多少？如何销售？】4、由蚯蚓提取的各种氨基酸和各种酶类，可以制作成化妆品橘油蚯蚓霜、防止皮肤老化、增强皮肤弹性与新陈代谢 。

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