7 ， 做好疫病防治
加强肉鹅综合防疫能力 ， 严格消毒 ， 实行规范化免疫程序 ， 减少疫病发生 ， 是提高肉鹅成活率的重要措施 。鹅的主要传染病有小鹅瘟、禽出败、大肠杆菌病等 。要及时做好防疫注射 。雏鹅要进行禽霍乱弱毒菌苗饮水或拌食 。饲料中添加抗菌素 ， 防止流行性感冒和大肠杆菌病的发生 。在10日龄左右要定期用抗蠕敏驱绦虫 。
二 ， 鹅各阶段饲料配方
1、鹅0-4周饲料配方：秸秆生物饲料70%、骨粉1%、豆饼5%、鱼粉2.2%、玉米粉18%、麸皮2.2%、食盐0.3%、贝壳粉1% 。
2、鹅4-7周饲料配方：秸秆生物饲料75%、骨粉1%、豆饼5%、鱼粉3.1%、玉米粉15%、麸皮3.5%、食盐0.4%、贝壳粉2% 。
3、鹅7-10周饲料配方：秸秆生物饲料85%、骨粉1%、豆饼3%、鱼粉2.5%、玉米粉5%、麸皮1%、食盐0.5%、贝壳粉2% 。
三 ， 鹅饲料混合形式
1、粉料混合：将各种原料加工成干粉后搅拌均匀 ， 压成颗粒投喂 。这种形式既省工省事 ， 又防止鹅挑食 。
2、粉、粒料混合：即日粮中的谷实部分仍为粒状 ， 混合在一起 ， 每天投喂数次 ， 含有动物性蛋白、钙粉、食盐和添加剂等的混合粉料另外补饲 。
3、精、粗料混合：将精饲料加工成粉状 ， 与剁碎的青草、青菜或多汁根茎类等混匀投喂 ， 钙粉和添加剂—般混于粉料中 ， 沙粒可用另一容器盛置 。用后两种混合形式的饲料饲喂鹅时易造成某些养分摄入过多或不足 。
四 ， 鹅饲料配方原则
1、根据鹅品种、发育阶段和生产目的不同 ， 制定适宜的饲养标准 ， 既满足鹅的生理需要 ， 又不造成营养浪费 。
2、立足当地资源 ， 在保证营养成分的前提下尽量降低成本 ， 使饲养者得到更大的经济效益 。
3、选择适口性并有一定体积的原料 ， 保证鹅每次都食进足够的营养 。
4、多种原料搭配 ， 以发挥相互之间的营养互补作用 。
5、控制某些饲料原料的用量 。如豆科干草粉富含蛋白 ， 在日粮中用量可为15～30% 。羽毛粉、血粉等虽然蛋白含量高 ， 但消化率低 ， 添加量应在5%以下 。
6、选用的原料质量要好 ， 没有发霉变质 ， 没有受到农药污染 。
五 ， 蛋鹅春季高产管理技术
1 ， 放牧不要太远
鹅是草食水禽 ， 有放养条件的也不要将产蛋鹅放得太远 ， 因鹅有回穴产蛋的习惯 ， 如果看到母鹅不吃草 ， 头颈伸长、鸣叫则是恋巢的表现 ， 就要把它赶回棚内产蛋 。
2 ， 供给足够饲料
产蛋前四周开始喂给谷物占25%~30％、青草菜叶占70％的混合饲料 ， 其中加有豆饼 ， 使粗蛋白水平为15％~16％ ， 每天每只喂给250克~300克 ， 并全面供应足够优质粗饲料 ， 如秕谷、干草粉等 。若有放养条件的 ， 以放牧为主 ， 适当喂少量精料 。
3 ， 加喂夜食
晚上喂食是提高产蛋率重要措施 ， 特别是产蛋前期和产蛋期一定要喂夜食 ， 每夜1次~2次 ， 可年产蛋40枚~80枚 。
4 ， 留好公鹅
一般鹅群可利用3年~4年 ， 要选留好公鹅 。因公鹅好斗 ， 编群最好在产蛋前（即在繁殖季节） ， 以免临时编群造成骚扰 ， 影响产蛋鹅受胎率 ， 鹅的公母比例为1∶6 。

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