13、晒伏姜
伏姜源自中国山西,河南等地,三伏天时人们会把生姜切片或者榨汁后与红糖搅拌在一起,装入容器中蒙上纱布,于太阳下晾晒 。充分融合后食用,对老寒胃,伤风咳嗽等有奇效,并有温暖保健的功效 。
14、送大暑船
大暑时节,浙江台州沿海有送“大暑船”活动 。渔民轮流抬着“大暑船”在街道上行进,鼓号喧天,鞭炮齐鸣,街道两旁站满祈福的人群 。“大暑船”最终被运送至码头,进行一系列祈福仪式 。随后,这艘“大暑船”被渔船拉出渔港,在海上点燃,随水而去,以此祝福人们五谷丰登、生活祥和 。
15、煎青草豆腐
大暑节气来临,浙江温州人有煎青草豆腐的习俗 。青草豆腐指的是将仙草、甘草、夏枯草与菊花、金银花等中草药煎制成豆腐形状,冷却后食之,清凉解毒,生津止渴 。过去不少家庭都能自制食用 。
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