真相到底如何？專家說 ， 先得弄清楚三個問題 。

　　一是雙酚A會致癌嗎？答案是要看情況 。 判斷物質的毒性通常有兩個角度 ， 一是緊急毒性 ， 一次攝入多少會引起中毒；二是慢性毒性 ， 長期、低劑量接觸 ， 是否會引起肌體異常 。

　　雙酚A是一種重要的化工原料 ， 主要用于生產環氧樹脂和聚碳酸酯 ， 被廣泛運用于食品包裝、醫療器械等領域 。 之所以選擇雙酚A做生產原料 ， 正是因為雙酚A毒性很低 。 研究顯示 ， 對于大鼠來說 ， 雙酚A的半數致死量是3250mg/kg 。 也就是說 ， 體重50公斤的成年人一次喝上162.5g才有致死的風險 。 對普通人來說 ， 這一擔心完全沒有必要 。 真正有問題的 ， 是慢性毒性 。 人的生長發育離不開激素 ， 而激素要想發揮作用 ， 必須與相應的受體結合 。 雙酚A進入人體之后 ， 可以與雌激素受體進行結合 ， 模仿乃至干擾雌激素的作用 。 有些癌癥具有激素依賴性 ， 比如卵巢癌 ， 或許會給雙酚A可乘之機 。