网络平台对网售食品需履行管理义务( 二 ) _网络食品生产经营者的责任和

修订草案也明确,餐饮食品不得使用防腐剂、乳化剂、稳定剂等食品添加剂。允许使用的食品添加剂品种和用量由省人民政府食品药品监督管理部门会同省人民政府卫生行政部门制定、公布并适时调整。
事前监管与事后追责两手抓
民以食为天。事前监管,与事后追责,都是保证食品安全的两个重要链条。
【网络平台对网售食品需履行管理义务】在事前监管上,修订草案规定,监督管理部门应当根据食品生产经营者信用状况、食品的风险程度对食品生产经营者实行分级分类或者积分管理,对有不良信用记录的、发生食品安全事故风险较高的食品生产经营者重点加强管理,增加监督检查频次。对一年内所生产经营食品出现两次以上食品安全监督抽检不合格且危害人体健康、生命安全的;一年内因违反本条例规定累计受到三次处罚的;隐匿、伪造或者毁灭有关证据材料的;法律、法规规定的其他从重处罚的情形,将从重处罚。
修订草案明确,食品安全监督管理部门的直接负责的主管人员和其他直接责任人员,如果出现对违法行为不及时处理或者推诿,对重大食品安全隐患有失察责任的,发现食品安全事故、重大食品安全事故隐患或者接到相关通报、举报后,不立即采取控制措施,或者不及时报告、查处,监督检查时向食品生产经营者或者餐饮服务提供者收取费用,索取、收受财物或者获取其他利益等玩忽职守、滥用职权、徇私舞弊行为,将给予记大过处分;情节较重的,给予降级或者撤职处分;情节严重的,给予开除处分;造成严重后果的,其主要负责人还应当引咎辞职。

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