uber外卖代叫后果 Uber外卖正式开送( 二 ) _Uber外卖

有数据显示，餐饮业市场食材采购规模达8000亿元，与互联网餐饮外卖交易的457亿元(2015年)相比，食材采购市场显得不可忽视。在这一领域，除了已有的美菜、链农这样的运营平台之外，饿了么、美团外卖等外卖平台也开始发力。
此外，一些无力于继续跟进补贴、并且看到企业市场潜力的外卖平台开始专注于B端市场——企业。“依托直营模式，提供专业短距离即时配送服务。旨在帮助本地商户、行业伙伴完成O2O服务的闭环。”
一个典型案例是2011年成立的美餐网。应该说，美餐网是最早进入外卖领域的公司之一，2012年开始发展个人订餐业务，当时就已经尝试开始承接部门企业的客户。当时，地处中国传媒大学附近的一家公司提出送餐服务的需求，它们希望为员工提供工作日午餐，却一直找不到满意的送餐公司，这家公司代表了外卖市场另一部分尚没有被满足的需求，于是每餐团队开始进行摸索和尝试。
再加上彼时的外卖市场进入到胶着的补贴大战，于是美餐网将企业作为自己的目标受众。美餐网早期投资者王啸在接受腾讯科技采访时曾表示，目前在中国to B的项目不是很多。“国内的投资机构很多喜欢跟风，例如一旦出现O2O热就会蜂拥而至。而一些to B的项目业务形态还不错，但因为市场不成熟，导致很多人不愿意投。”
不过在未来to B的项目会慢慢多起来，例如在美国to B的项目已经占到三分之二的比例。而这种现象在O2O行业已经有所体现。

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