（1）什么样的油烟机吸排油烟能力更强？

油烟机有效吸排油烟 ， 保持厨房乃至家居环境洁净其实只是我们看得见的基本问题 ， 更深层次的还有健康问题 。 烹饪油烟中含有大约300多种有害物质 ， 包括多环芳烃、苯并芘、巴豆醛等致癌物质 ， 长期吸入厨房油烟导致肺部疾病的风险大增 。 因此 ， 无论从家居整洁角度 ， 还是从个人健康角度 ， 选择一款靠谱的吸油烟机都是十分重要且必要的 。 那么吸油烟机该怎么选呢？以下几个性能参数至关重要 。

风量：决定油烟机能否快速吸走油烟的重要性能指标 。 单位时间内吸走空气的体积越大 ， 吸油烟效果就越出色 。 家庭使用的话 ， 17m3/min的风量就可以满足需求 ， 当然 ， 在可以有效控制噪音的前提下 ， 风量越大越好 。

静压和风压：一对容易弄混的重要性能指标 。 简言之 ， 静压值关系到油烟机待机时防油烟倒灌的能力 ， 数值越大 ， 烟道的油烟越不容易倒灌入自己的家里；风压值则关系到在高峰时段自己家的油烟 \"挤\"进烟道的能力 ， 挤不进去的话 ， 同样会倒灌回来 ， 也是越高越好 。 对于住高层的朋友来说 ， 在选择油烟机时 ， 更要重点关注风压及静压参数 ， 这两个参数不给力 ， 吸得进但排不出 ， 油烟倒灌也会导致家里油污的积累 ， 加大扫除的难度 。
（2）拥有一台吸排油烟效果好的油烟机是怎样一种体验？

以我家的方太油烟机X2A为例 ， 性能方面拥有最大23.5m3/min的大风量和950Pa最大静压 ， 而且结构上吸烟口做到最低335mm的烟点近吸 ， 搭配隔烟屏设计有效防止油烟逸散 ， 无论性能表现还是结构设计都保证顺利吸走油烟排进烟道 ， 实现超高油烟吸净率 。 这也是有效避免油烟在室内逸散并积累成难以清洁的油污的重要“屏障” 。

在我的印象里 ， 小时候家里的厨房 ， 虽然老妈经常清洁 ， 但卫生死角还是容易堆积这样的油污 ， 黏黏糊糊 ， 非常难清洁 ， 经常要动用铁刨花……


而现在 ， 家里用上了靠谱的油烟机 ， 烟灶区域做好日常清洁的话 ， 周围区域 ， 乃至其他空间完全不会有明显的油污堆积 。 小伙伴来我家 ， 总会问“你家不开火做饭吗？” ， 这也从侧面说明高品质油烟机对于保持家居清洁是有显著效果的 。
（3）自身易清洁也很重要
除了厨房环境的清洁之外 ， 对于我们这种经常开火做饭的家庭 ， 油烟机本身的清洁也是一大难题 ， 所以选择一款方便打理的油烟机也是非常重要的 。

目前油烟机比较常见的材质包括不锈钢及钢化玻璃 。 还是以我家用的方太X2A为例 ， 面板及隔烟屏部分都是采用了钢化黑玻材质 ， 比不锈钢材质更易清洁 ， 日常每隔一段时间使用厨房湿巾擦拭一下就OK了 。

因为X2A这款烟机采用了纯平机身设计 ， 吸烟口位置也没有传统油烟机的网状结构 ， 大幅降低了日常清洁的难度 ， 做菜过程中喷溅的油渍、残留的油污等也是厨房湿巾一抹就能轻松清洁 。
所以 ， 如果小伙伴们对家居清洁有较高要求的话 ， 一定要从油烟机的材质和设计结构两方面考虑 ， 选择一款便于日常清洁的油烟机 。
（4）油烟机也要定期深度清洁
以前我们会发现这样的问题 ， 油烟机使用几年以后 ， 吸排油烟能力大幅减弱 。 这是因为长期使用油污积累影响电机性能 ， 进而影响油烟吸排效果 。 因此 ， 定期对油烟机进行深度清洁保养 ， 也是保证油烟机性能持续 ， 保证家居洁净的有效手段 。

油烟机的深度清洁保养也需要交给专业的人 ， 路边的游击队、楼里的小广告 ， 不但存在乱收费的风险 ， 而且还有弄坏油烟机的可能 。 所以专业事交给专业的人 ， 像方太就有一套完备的售后服务体系 ， 今年我就通过微信公众号预约了油烟机的清洗服务 ， 160元明码标价 ， 不算贵 ， 但便捷而且值得信赖 。