三 , 看了这么多 , 我到底应该怎么做?在给出建议之前要清楚的认识到 , 对食物过敏的预防是建立于宝宝目前还没有对指定食物产生过敏反应的前提下的 。如果对某些食物已经有过敏反应 , 那目前的建议是忌口一段时间 , 毕竟多数婴儿期的食物过敏会随着成长而消失 。
基于目前存在的研究结果 , 在食材中只有花生和鸡蛋才具有强有力的证据来支持早期引入 , 其他的食材还需要更多的研究 。关于维生素 D , 建议继续补充 。

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还要注意四点:
- 宝宝必须至少有 4 个月大 。给小于 4 个月的宝宝添加辅食除了会增加过敏的风险之外 , 还会破坏营养平衡 , 增加肾负担 , 并增加糖尿病等疾病的风险 。
- 宝宝必须已经显示出可以进食固体食物的表现 , 比如推舌反射的消失和表现出对固体食物的兴趣 。
- 基于花生颗粒容易呛入气管 , 而且宝宝一岁内不建议摄入食盐 , 所以如果要引入含有花生蛋白的食品 , 我建议引入无盐无颗粒花生酱 。
- 关于鸡蛋 , 我建议使用全熟鸡蛋 。因为全熟鸡蛋即可以像生鸡蛋一样有效地减少对鸡蛋的过敏 , 而且含有的病菌数量更少 , 所以宝宝更不容易因此腹泻 。
如果宝宝患有严重的湿疹或其他特异性疾病 , 或者父母任何一方承认有过敏史 , 父母应该先让医生给宝宝做相关的激发试验 , 通过试验结果来决定是否应该引入相关的食物 。
如果激发试验没有出现过敏反应 , 父母们可以在宝宝 4 到 6 个月的窗口内引入相关的食材 。这也意味着纯母乳喂养的提前结束 。
2. 对于其他风险的宝宝
如果宝宝没有任何特异性疾病 , 或者只有有轻微至中等级别的湿疹或其他特异性疾病 , 那就不需要接受任何其他检查 。宝宝可以纯母乳喂养到 6 个月左右 , 然后再尝试添加相关的食材 。这样做可以防止宝宝由于辅食处理得不干净而患上肠胃感染 , 继而影响到生长发育的可能性 。
总 结
食物过敏在中国的患病率仍然很高 , 但是原因仍然不是很清楚 。基于目前的有限证据 , 对于大多数宝宝来说 , 建议从出生后开始补充维生素 D , 在六个月左右引入无盐无颗粒花生酱和鸡蛋 , 而其他的食物还需要更多的研究来得出结论 。
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