平时我们家里喝白酒的时候，大多数情况下，一瓶白酒也不能一次性喝完 。
而没有喝完的白酒，很多人会把它们给留下来，等到下次喝酒的时候，再拿出来喝，至于打开的时间过了多久，都记不清了 。
很明显，白酒打开过后，是有饮用期限的 。更别说白酒打开2年后了，那肯定是不能再喝的 。
那么就会有人疑问了：不是都说白酒没有保质期吗？而且白酒打开后，不是也盖上盖子了吗？怎么就不能喝了？
关于这个喝酒人士的常见误区，建议大家都来了解一下 。
一、白酒即使没打开，也不是放得越久越好
能长期收藏，越留越香的白酒，是需要一定酒水品质的 。
首先，在酒水的度数上也有要求，一般而言，在50度以上的白酒，才具有收藏价值，因为这类酒水的酒分子更加稳定 。
其次，最适合用来收藏的酒水香型，酱香、浓香和清香，依次排列 。
最后，能用来收藏的白酒，一定要是纯粮食酒，如果是酒精勾兑酒，长时间存放，基本没有酒味，而且伤害性还更大 。
二、白酒打开后，并不是跟没打开一样的
这是一个非常典型的误区，觉得白酒打没打开都是一样 。
但其实，白酒没打开之前，一般的白酒可以存放上2至3年的时间，品质好的白酒，可以存放上几十年的时间 。
【白酒开瓶后还能放多久 自己存放的白酒开盖2年后还能喝吗】白酒打开以后，品质一般的白酒，最好在2至3天以内喝完，不然酒水的香味和口感，会有很大的损失，而品质好的白酒，也不能说留上2年时间再喝，最好是在一星期之内喝完 。
白酒打开后，酒水的密封性肯定没有保障，酒分子就容易跟空气产生反应，导致酒水的香气、口感，都会发生一定的变化 。
所以白酒在打开以后，最好在几天之内喝完，不能长时间留存 。
三、白酒打开2年后，一定不要喝
刚也说了，白酒打开后的保存时限在一星期之内，如果当天不能喝完的白酒，开盖后，最好也要在第二天喝完 。
打开后留存了2年的白酒，酒水的口感早就没有了，取而代之的，是一些杂质和酸味，大家千万不要喝 。
大家以后喝酒，千万要注意这一点，因为这是一个喝酒人士常见的误区 。白酒打开一礼拜之后，就不适合再饮用了，更别提2年时间 。

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