（2）起锅热油，倒入拌匀的鸡蛋液，开小火滑散炒熟，盛入盘中备用 。
（3）锅底留油下入西红柿翻炒片刻，倒入适量的清水，加入适量的番茄酱和白砂糖大火翻炒均匀，至食材入味 。
（4）关火出锅盛入盘中即可，色香味美配上大米饭吃更好吃，孩子喜欢吃！
六?、糖醋荷包蛋?

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1、准备食材?：鸡蛋?、生抽?、蚝油?、蕃茄酱?、食盐?、白砂糖?、玉米淀粉?、香葱?、小米辣?、白芝麻?
2、糖醋?荷包蛋?的做法：
（1）料汁?：碗中?倒入?适量?的?生抽?、蚝油?、蕃茄酱?、蚝油?、食盐?、白砂糖?、玉米淀粉?、白芝麻?、适量?的清水搅拌均匀?备用? 。
（2）锅中倒入适量的油，打入一枚鸡蛋小火煎至定型，然后倒入调好的料汁 。
（3）煮至汤汁浓稠，关火出锅撒上少许葱花和小米辣点缀，好吃特下饭，营养丰富又特别好吃，鸡蛋这样做孩子爱吃！
七?、牛肉?焖腐竹?


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1、准备?食材：西红柿?、腐竹?、牛肉?、小葱?、生姜?、蒜瓣?、蚝油?、酱油?、蕃茄酱?、盐?
2、牛肉?焖?腐竹?的?做法：
（1）西红柿洗净切块，腐竹洗净，牛肉洗净剁成肉末，小葱切葱花，生姜去皮切片，蒜瓣剥皮切末备用 。
（2）锅中倒入适量的油，油热爆香葱姜蒜，下入牛肉末翻炒变色 。
（3）下入西红柿和腐竹翻炒变软，倒入适量的清水漫过食材 。
（4）加入适量的蚝油、酱油、蕃茄酱、食盐盖上锅盖炖至片刻 。
（5）倒入少许水淀粉勾芡，关火出锅撒上少许葱花点缀即可，酸酸咸咸巨好吃，营养又健康大人小孩都喜欢吃！
八?、鸡腿?金针菇?


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1、准备食材?：鸡腿?、生抽?、蚝油?、椒盐粉?、小米辣?、金针菇?
2、鸡腿?金针菇?的做法：
（1）鸡腿洗净浸泡片刻，小米辣切圈，金针菇洗净去除根部撕开备用 。
（2）腌制?鸡腿?：鸡腿?放入?碗中?，加入?适量的生抽?、蚝油?、老抽?、椒盐粉?、小米辣?抓拌均匀?，腌制20分钟入味?备用? 。
（3）碗中底部铺一层金针菇、上面放入腌制好的鸡腿，放入蒸锅中大火蒸开 。
（4）蒸至鸡腿软烂熟透，关火出锅即可开吃了，做法简单营养美味，鸡腿软烂入味孩子喜欢吃！
九?、芦笋?炒虾仁?


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1、准备食材?：芦笋?、大虾?、食盐?、黑胡椒粉?、料酒?、淀粉?、蚝油?
2、芦笋炒虾仁?的做法：
（1）芦笋洗净切段，大虾去头去壳挑去虾线，剪去虾须洗净备用 。
（2）腌制?虾仁?：虾仁?放入?碗中?，加入?适量的食盐?、黑胡椒?、料酒?、淀粉?抓拌均匀?腌制20分钟左右入味?备用? 。
（3）锅中倒入适量的清水，水开下入芦笋焯水片刻捞出，沥干水分盛入盘中备用 。
（4）锅中热油下入腌制好的虾仁，小火翻炒至变色，加入芦笋翻炒片刻 。
（5）倒入适量的蚝油大火翻炒均匀，关火出锅装盘即可，清爽可口营养美味，大人小孩都喜欢吃的一道家常菜！
十?、黄豆?焖猪蹄?


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1、准备食材?：小猪蹄??、黄豆?、生姜?、料酒?、冰糖?、八角?、桂皮?、香叶?、小葱?、料酒?、生抽?、老抽?
2、黄豆?焖猪蹄?的做法：
（1）猪蹄处理清洗干净，黄豆洗净浸泡片刻，生姜洗净去皮切片，小葱切葱花备用 。

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