燥热的盛夏，适合来一杯生津止渴的酸梅汤( 二 ) _夏天

4. 接着用刀划十字，挖出酸梅冰粉放入碗里；
5. 最后在冰粉上撒入适量干桂花就可以了。
酸梅汤配酸梅冰粉，是妈妈们夏季专属的解暑下午茶和小甜品，也是孩子们放学之后补充津液和满足口腹之欲的必备饮品和小食。用酸梅汤代替冰饮雪糕，对保护孩子的脾胃大有好处。

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不过，酸梅汤虽然好喝，也切记不要过量饮用，尤其是小朋友，不利于肠胃健康。容易烧心反酸、恶心呕吐的人少喝酸梅汤。感冒期间也尽量不要喝，以免收敛过度，把病邪关在了体内。
酸梅汤有人喜欢冰镇一下再喝，但是夏天脾胃虚寒，尽量不要贪冷饮。酸梅汤就要趁温热的时候喝，才最养人。而且不仅夏天喝适合，秋天也特别适合。原因是夏天我们出汗太多，津液流失太多，酸梅汤可以补回来。秋天呢，则是天干物燥，需要滋阴，酸梅汤可以滋阴。

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