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有消息称 ， 在2021年7月完成第五轮融资后 ， 喜茶的估值达到600亿元 。 对此 ， 喜茶相关人士回应称 ， 这个估值是外部测算的 ， 喜茶从未对外公布过估值情况 。
行业竞争激烈 融资红红火火
红餐网发布的《中国餐饮品类与品牌发展报告2021》显示 ， 2020年 ， 现制茶饮市场规模为1136亿元 ， 预计2025年将达到3400亿元 ， 复合年增长率为24.5% 。
不过有业内人士指出 ， 考虑到竞争加剧、房租上涨、人才储备有限、食品安全管理有待进一步加强、外卖占比高、利润低等因素的叠加 ， 新式茶饮行业或将阶段性增速放缓 。
但这并未阻碍资本对于奶茶的热情 。 红餐品牌研究院统计数据表明 ， 截至2021年11月25日 ， 2021年新式茶饮行业共发生融资32起 ， 披露总金额超140亿元 ， 融资事件数量和所披露融资金额都已经高过2020年全年 ， 达到近10年来的顶峰 。
就在不久前 ， 中端茶饮品牌书亦烧仙草被曝拿到超6亿元的投资 ， 参投方包括绝味、洽洽、特劳特等 。
虽然融资红红火火 ， 但新式茶饮的盈利状况还有待观察 。 2月8日 ， 新式茶饮第一股奈雪的茶发布了2021年盈利预警 。 公司预计2021年实现收入约42.8亿元-43.2亿元 ， 同比增长超40% ， 经调整净亏损（非国际财务报告准则计量）约1.35亿元-1.65亿元 。