学会这3点泡的茶才好喝泡茶的正确方法步骤( 三 ) _生活知识

1、烫壶，这个最简单，去除茶壶的异味，茶壶烫一下，也有助于挥发茶香。
2、投茶，将足够分量的茶叶放入茶壶或者茶杯中，投茶量依据冲泡的茶叶种类和个人的口味。
3、高冲，提高水壶，开水从高处注入茶壶，使茶叶在茶壶中翻滚、散开，便于充分地泡出茶味，大多时候，这一个步骤也叫洗茶，是需要倒掉的。
4、低泡，泡好的茶倒入茶盅，茶壶与茶盅之间的距离以低为佳，避免茶壶被茶叶的香气过度散发。
【学会这3点泡的茶才好喝泡茶的正确方法步骤】5、分茶，茶盅里的茶分到客人的杯中，杯中的茶以7分满为宜。
6、奉茶，将茶杯连同茶托一起放置在客人面前，是为奉茶，也叫做敬茶。
7、闻香品茶，品茶之前先观察茶的颜色、闻茶的香味，最后品尝，一杯茶需要分三口品尝，在品茶之前注视泡茶师1-2秒，稍带微笑表示感谢。
写到最后，还想啰嗦几句，泡茶时，你还在直接倒入沸水冲泡吗？谨记3个泡茶法则，茶更好喝，凡事都有规矩，泡茶亦是如此，好多人会认为这是繁文缛节，实际上，有了这些仪式感，才有了我们对某件事情的尊重和敬佩。
其实真正不喜欢沸水冲泡的不是所谓的嫩芽嫩叶，而是茶叶里所隐藏的品质缺陷，好茶是不怕沸水的，而劣质茶才需要温水。

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学会这3点泡的茶才好喝 泡茶的正确方法步骤( 三 )

学会这3点泡的茶才好喝泡茶的正确方法步骤( 三 )