大蒜放久腐烂发芽不能吃 教你让大蒜久放稳固坏( 二 )
近年理由于人们的膳食结构不够合理，人体中硒的摄入削减，使得胰岛素合成下降；而大蒜中含硒较多，对人体中胰岛素合成下降有调治作用。
吃大蒜注重事项
【大蒜放久腐烂发芽不能吃 教你让大蒜久放稳固坏】 大蒜头是较好的保健食物，但不是任何人任何时刻都可随意食用大蒜头。当肠胃不适或空腹时，不能过量食用生蒜，否则会导致腹痛或腹泻；皮肤过敏或湿疹的人，也应只管阻止食用大蒜。此外，大蒜头的刺激味太大，食后饮浓茶或口含茶叶可以减轻口臭。
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