茶叶怎么保存?教你存茶方法留住茶香,保留原始的茶味!( 二 )


历史上公认的纯种大红袍是武夷山九龙窠岩壁上的那几颗 , 但是 , 现如今 , 纯种大红袍的原产地成为国家保护区 , 因此 , 市面上已经没有他的存在了 。现在还在售卖的大红袍一部分是从母树大红袍上培育出来的 , 单独采制再加工而成的 。
另外一部分是拼配型的大红袍 , 是将不同岩茶根据不同比例搭配而成 , 这样就让其拥有了独特的味道 , 这就是著名的“千人千茶 , 千茶千味” 。
品质特性:
大红袍外形紧致 , 色泽呈青褐色 。茶香馥郁持久 , 带有独特的兰花香 。茶汤呈明亮的橙红色 , 清澈干净 。汤水入口滑顺 , 滋味醇厚浓稠 。口感饱满 , 充斥口腔 , 带有独特的“岩韵” , 仿佛置于武夷山之间 。
② 仙雾凤茗

茶叶怎么保存?教你存茶方法留住茶香,保留原始的茶味!

文章插图
仙雾凤茗的产地是被称为“早茶之乡”的四川省宜宾市 , 此茶是川茶中极为出色的一款高山红茶 。它向来以为人称道的价格和品质而著名 。仙雾凤茗一直以来的宗旨都是:做服务于百姓的优质茶叶品牌 。同大红袍一样 , 它的制作工艺因为工艺精良 , 独具特点 , 被列入了国家非物质文化遗产的名录 。
此茶的原料挑选标准十分严苛 , 要求采用开春嫩芽 , 叶芽肥厚 , 汁水饱满 , 这样制出的茶有着良好的品质保证 。仙雾凤茗的茶树生长在千米以上的高山 , 此地昼夜温差大 , 年降雨量多 , 土壤肥沃 , 云雾常年弥漫 , 这就造就出了它的鲜叶营养丰富 , 内含香气浓郁等特点 。
品质特性:
仙雾凤茗外形肥壮匀整 , 条索紧结厚实 , 金毫满布茶身 。颜色乌褐 , 富有光泽 。内质香气浓郁高昂 , 持久的香味带着独特的蜜橘味 。茶汤红润艳丽 , 饮上一口 , 茶汤一口入喉 , 丝滑绵长 。滋味醇厚馥郁 , 带有焦糖的甜润 , 令人难忘 。


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